宁波啤酒市场分析
一、宁波啤酒市场现状:
中国在2003年已经超过美国成为世界上最大的啤酒消费国,浙江则是目前中国人均啤酒消费量最大的省份,年人均消费量达44升,远远高出我国人均19升的消费水平,还是全球人均消费量的2倍。而作为浙江的副省级城市及浙江经济最发达的城市之一的宁波,更是啤酒消费的主要市场。06年宁波市啤酒的年销量是35万吨。
宁波啤酒场内消费(餐饮和娱乐场所店堂消费)与场外消费(指消费者通过超市等大卖场及其社区零售终端进行购买,以备家庭储藏、消费或外出游玩时饮用)之比为70:30。而场内消费中餐饮、酒店的消费与娱乐场所等夜场消费的比例为72:28。
所以,燕京啤酒进入宁波市场,最好的切入口是场内消费(餐饮和娱乐场所店堂消费)市场。
二、宁波啤酒市场当前品牌分析:
在我国,啤酒的本地化消费倾向十分明显,区域市场的品牌集中度很高,呈现明显的区域特征,其深层次原因大概这么三点:(1)本地水土及相应的啤酒风味,或者说消费者自认为这些品牌是本地风味。(2)消费者大都具有狭隘的地域情结,故而一般潜意识中形成对当地某一商标或品牌的偏好,这与第一个原因有区别又紧密相关。(3)由于受运输、保鲜保质期等特殊因素的影响,90%的啤酒销量往往集中在产地周边较为狭窄的地区,市场幅射相对较小,经销商由于地域影响力的限制,其推广宣传重点也仅仅限于本地市场。
宁波的啤酒消费市场也不例外,宁波地产的KK(英博)啤酒、大梁山(重庆)啤酒以其丰富的产品线、多年的市场运作占据了宁波80%以上的啤酒消费市场,特别是餐馆、酒店等店堂的中底端消费。
KK啤酒主要种类及针对人群:
K牌啤酒,主要针对底端市场,销售渠道:各中小便利店、底档小餐馆,市场份额:70%的底端市场;主要市场:市区以外的底端市场。
KK啤酒,主要针对中档市场,销售渠道:各中小便利店、社区超市、所有中底档餐馆。市场份额:65%以上的中档市场;主要市场:市区及市区以外的中底市场。推广活动:各种活动每年都有,形式多样。
博浪啤酒:主要针对高档市场,销售渠道:高餐馆、酒吧KTV等夜场。市场份额:2%左右;推广活动:宁波巴西风情节等。推出时间:1年
纯劲、KK小麦啤酒:主要针对中高档市场,销售渠道:各中高餐馆、社区超市。市场份额:5%左右;推广活动:宁波网络主持人大赛等。推出时间:2年。中国国际啤酒网 纯劲、KK小麦为今年的主推啤酒。
大梁山啤酒主要种类及针对人群:
大梁山啤酒,主要针对中底档市场,销售渠道:各中小便利店、社区超市、所有中底档餐馆。市场份额:28%的中底档市场;主要市场:市区及市区以外的中底市场。推广活动:各种活动每年都有,形式多样。
大梁山7度、10°超爽大梁山:主要针对中档市场,销售渠道:各中小便利店、社区超市、所有中高档餐馆。市场份额:30%的中档市场;主要市场:市区及市区以外的中底市场。推广活动:2006年宁波龙虾节。
而同为国内名牌的青岛啤酒,虽在宁波开拓多年,但因各种原因,在店堂消费及夜场消费等方面均无多大突破,仅靠品牌优势在超市、卖场的终端占得一席之地。青岛啤酒中档市场份额5%以内。今年主推:青岛纯生啤酒。
另一方面,国外品牌因其品牌优势和差异化的市场定位,以百威、喜力和嘉士伯等国外品牌为主的啤酒占据了85%以上的宁波酒吧、KTV等夜场主要消费市场。
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