阿根廷马尔白克葡萄种植面积达14%

2016-09-12 05:02:40 原辅材料

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参考过去二十年的历史数据,可以看出阿根廷用于酿造基酒的葡萄品种种植面积下降至40%。通常用于酿造基酒的品种有Cereza, criolla grande, criolla chica和muscatel (rosadas),现在又增加了pedro Gimnez,这是一款白葡萄品种。

总体而言,目前阿根廷种植的基酒葡萄面积为55,000公顷,而用于酿造高档葡萄酒的红葡萄种植面积达103,000公顷。此外,桃红酒酿酒葡萄种植面积为228,000公顷,占28%,马尔白克占14%。

就种植面积而言,马尔白克葡萄园与向来占优势的cereza品种面积相当,后者占14.5%,Bonarda葡萄面积占8.3%,Criolla grande 7.9%,西拉5.9%,赤霞珠7.6%,美乐2.9%,丹魄(Tempranillo) 2.8%, pedro Gimnez 5.5%, Torronts Riojano 3.5%, Moscatel 3.3% ,霞多丽3%。

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