白酒发展到今天越来越多的人在白酒选择上为了身体健康会选择低度白酒,但是低度白酒在酿造上会有更多的困难,降度后白酒不纯是经常的事情,白酒净化器净化剂装卸更方便,操作更简捷,处理效果更好。
白酒发展到今天越来越多的人在白酒选择上为了身体健康会选择低度白酒,但是低度白酒在酿造上会有更多的困难,降度后白酒不纯是经常的事情,白酒净化器净化剂装卸更方便,操作更简捷,处理效果更好。
由于白酒消费者人群的结构性变化,人民生活水平的提高。饮食健康意识的增强,低度白酒的消费市场逐年上升,故低度白酒产品质量的提高已是我国酿酒工业的突出课题。但在低度白酒的生产中由于酒的降度,白酒中的高级脂肪酸脂的溶解度降低,使酒体呈现乳状浑浊,严重影响了白酒的质量品级。去除低度酒中的沉淀,保持原酒的风味,低温下不浑浊,已是生产低度白酒的关键。
要解决上述问题,传统的方法有:冷冻法、活性炭处理法、淀粉法等。但这些方法一是一次性设备投资大,生产运行成本高;二是存在去除高级脂的同时也去除了低级脂,从而影响白酒的风味和口感;三是操作复杂,但淀粉不易清除干净。
为了协助厂家提高低度白酒的质量,提高市场竞争力,我厂研究开发了专用低度白酒净化器。该机由净化罐、连接管道及机架组成,博采国内同类产品的优点,罐体内胆式设计,净化剂装卸更方便,操作更简捷,处理效果更好。该机经国内近百家酒厂使用后反映,效果很好,创造了良好的经济效率。
净化过程是单纯的物理吸附,因此不会影响白酒的品质。白酒经该机处理后,加水降到任意度数或降至冰点仍然清澈透明,不浑浊、无沉淀。
净化器在白酒酿造的过程中有很大的作用,所以好的净化器也能给整个生产过程减少不少的成本开支,并且能够达到同样优秀的效果!
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