细数高端白酒的营销策略

2016-12-07 04:51:55 酒类营销

酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。只有文化、品牌才是高端白酒企业营销的制胜关键。没有文化的品牌是死的品牌。

而在白酒的营销文化上,五粮液可谓把文化诠释得淋漓尽致。将五粮文化融入白酒品牌,对于五粮液来说,是高端白酒品牌构建的一绝,也是独一无二的品牌文化演绎标杆。

高端白酒的营销误区

作为高端品牌的白酒,应保持其尊贵的典范形象。但是一些高端在白酒的营销过程中,明显陷入不能自拔甚至损毁自身品牌形象的困惑。

其实,在广告法规中,只有药品可以适当做产品的疗效广告诉求,其他诸如保健食品是不能进行治疗性、功能性广告诉求的,作为白酒的茅台同样不能例外。

而茅台这种随意夸大自己产品功能诉求的行径,自然不易被消费者接受。如此一来,不但不会因为诉求的创新和别致,给品牌带来提升和知名度的巩固,相反,会给品牌的诚信度带来阴影。

白酒的营销文化缺乏提炼

中国白酒消费已经进入了品质时代,消费者购买越来越理性,仅靠简单的品牌知名度来拉动消费已经成为过去式。高品质的健康白酒和健康的白酒饮用习惯,已被越来越多的消费者所推崇。

拥有“国密”称号的董酒,经过漫长的陈酿期后全新上市,向市场发出自己的《健康白酒白皮书》,告诉消费者董酒这个高品质健康白酒的特点。

作为中国白酒的一面旗帜,董酒的健康品质一直具备:从入曲开始融汇130多种纯天然草本精华,到酿造过程中运用百年老窖发酵培育,纯天然草本本身的微生物种群和窖池暗藏的众多微生物种群,一起酝酿出董酒中富含的400多种微生物种群,构成了高品质的健康董酒。坐拥贵州民族文化区位,却没有真正体会民族文化的内涵继而延伸整合利用,这是董酒缺乏文化全面营销的弊端。

高端白酒的营销对策

作为高端白酒,在营销上应该从文化及品牌个性中寻求突破,一些炒作的行径,不是高端白酒品牌营销之所为。比如茅台酒,应该更多从文化资源整合、产品结构整合、公益事业整合等渠道,去展开自身品牌的诉求和形象传递。

塑造个性文化,提升品牌营销

任何品牌要营销,必须打造个性文化品牌,借助文化这个助推品牌营销的翅膀。

古井集团全力将“淡雅型”古井贡打造成公司高端酒主打产品,使其成为安徽白酒业进军国内最高端白酒市场的制胜法宝。

2007年3月,淡雅古井酒荣获“中国白酒创新产品”荣誉称号。白酒作为一种文化现象和文明的标志,也是人们感情交流的媒介,她体现了时代精神和人文个性。

古井善于捕捉市场玄机,立足构思淡雅型白酒,进行品牌产品的创新研发。先后开发了相关系列产品,进一步确立了古井贡酒“幽香、淡雅”的新风格与口感定位,并结合古井贡酒的原产地域产品保护工作,逐步调整和发展新型白酒产品,改变了延续千年的香浓老传统。

古井集团以“幽香淡雅”为风格特色的龙韵、精致、精品幽雅古井贡,精品淡雅、淡雅古井酒等系列酒,已成为古井的主要卖点。随着产量的增加,淡雅香型古井系列酒所创利润也在逐年上升,已成为古井的主要利润来源。

在古井的首创和倡导下,正在成为白酒市场的一股强劲潮流,其发展不可限量。古井有了淡雅香型这个强力支撑,完全可以“另立门户”,借助新口感、新需求、新香型、新技术的优势,回归白酒高端,并有力冲击全国市场。

古井淡雅香型白酒国家标准的制订和推广,努力让传统白酒在酿造过程中更加科学化、标准化,更加符合现代人饮用习惯,最大程度地满足不同区域、不同人群的饮用需求,也造就了淡雅幽香的白酒文化新理念,使古井酒的文化血脉得以延续。

(编辑:小雪)

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