09年初,啤儿茶爽在北京开山扩土。由于其较高的见面率、独特的外形及较高“你OUT”的广告宣传语,使得人们在短时间内知道了这个奇特的家伙。但似乎是生不逢时,一出生就被营销骚客们扣上死亡的咒语。当时他们是这样评价啤儿茶爽的:1.误导儿童饮酒的嫌疑犯及慢性杀手;2. “人妖、太监抑或变性人”;3.复合型后的迷失者;4.脱离饮料本质诉求、简单创新哗众取宠者;5.没有品类的孤儿;6:先天畸形的私生子等等。结果,啤儿茶爽被营销骚客们说中。自从被摆上货架,就岿然稍动或是不动。2010年初,啤儿茶爽终于忍受不住这份静寂。开始了买赠及疯狂的降价。结果是意料之中,战果可怜的要死。4月份,啤儿茶爽在北京匆匆的走了(没带走一点云彩)。就此在饮料的历史上,又多一个悲情 “英雄”, 别了!啤儿茶爽。
众所周知,饮料产品相对来说是个短命。但用这么大手笔培育出来个短命,却是少见中的罕见。纵使哇哈哈财大气粗,宗大人一贯奉行的是小概率试错理论(山姆的火腿加绿蛋)。这背后却是“4000多家一级经销商,4万多家二级经销商及几百万个销售终端”的血汗被抹杀。不可否认,哇哈哈成功过(如:纯净水、呦呦奶茶、营养快线等)。可那是过去。这个世界是变化的,唯一不变只有变化。所以过去成功的把戏在今天来看只能做个乐子罢了。想必众多的营销骚客一开始拿啤儿茶爽来涮,为的是:让铁成钢,可一直没能听到哇哈哈办公室里修整的声音。
有这样一组数据:(30名目标消费者购买啤儿茶爽饮用后:说“假啤酒而不喜欢”的1人、说“感觉一般”的1人、说“不是特别好喝”的1人、说“没有饮料感觉”的1人、说“口感平庸”的1人、说“超级难喝”的2人、说“不伦不类,酒非酒茶非茶”的5人、说“味道怪,味道差”的9人;说“广告常见,不一样的啤酒”的1人、说“哇哈哈的产品可以尝试”的1人、说“特别饮料”的1人、说“夏天解渴的啤酒茶”的3人、说“不同于碳酸饮料”的1人、说“不含酒精的啤酒”的2人)。
表观来看是啤儿茶爽的症结在于口感差及未能明确自己是谁。可细细分析,不难发现。其本质纠结于啤儿茶爽根本没使目标消费得到认识。产品生命周期的长短是由消费者精神层面的(认识←→认同—→认可)过程决定。这个过程对企业来说是一项巨大的系统工程。系统中每个环节叠加在一起,就是产品的生命周期。可泣的是啤儿茶爽在哇哈哈的运作下,竟葬死在营销系统的第一道门前。
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