王克勤:“开心”耕耘嘉士伯

2016-10-12 05:50:48 酒类营销

“坐拥”一个 160多年的产品,嘉士伯集团却创造出来一个更新、更年轻的高端啤酒品牌形象,扩展中国大陆市场。

王克勤:在北京出生,5岁时随母与弟弟到香港与父亲团聚,定居香港。曾先后加入恒生银行、日本三洋电机公司,加入嘉士伯后,成功完成嘉士伯多项品牌并购,大幅提升中国市场发展速度,现在管理着中国大陆及香港、澳门地区的嘉士伯业务,时任嘉士伯大中华区CEO。

2010年春节前,嘉士伯CEO王克勤在其广州分公司接受了记者的独家专访。他是专门从香港过来参加广州分公司年会的。

也许是因为马上要举办年会的缘故,嘉士伯办公室里充满了快乐而忙碌的气氛,而王克勤的一口北京味儿的普通话,加上窗外街上摆满的橙黄年桔,让采访在亲切而喜庆的气氛中开始。

全新的中国市场 产生新品类

1847年嘉士伯诞生于丹麦,距今已有160多年的历史;早在1886年的时候,第一批嘉士伯“飞洋过海”来到中国。但是现在集团在中国大陆卖得最好的不是“嘉士伯”,而是更年轻、更普众化的“冰纯嘉士伯”。

《成功营销》:嘉士伯诞生于丹麦,丹麦是一个相对简单、轻松的“童话国度”,而中国市场被包括您在内的业内人士称之为“比欧洲市场还复杂的地方”,在这种反差下,嘉士伯如何做本地化?

王克勤:在中国市场我们一直是两条腿走路。一条腿是我们的国际高端产品例如嘉士伯、法国1664、爱尔兰健力士等等;另一条腿就是民族品牌——从2003年开始的五年间我们都在并购开发区域性的民族品牌。这点与其他国际品牌的中国发展战略是不同的。我们希望这些民族品牌也加入嘉士伯集团的世界品牌系列当中,并且伴随中国人民生活水平的提高而不断提升其品牌价值,从普瓶啤酒到高档普瓶啤酒,最终“接壤”嘉士伯,整个产品层次就连接起来了,这是大的发展方向。

目前的情况是一个地方有当地产啤酒,也有超高档国外引进啤酒,中间是有断层的。

与此同时,我们注意到中国啤酒市场与国外完全不同。在欧洲,喝啤酒是一种上百年的习惯,消费者的品牌意识比较强,一代代的几乎没什么变化。而中国在过去20年中变化非常大,例如我20年前开发的渠道已经极度变化了。国内不少KTV门口都有一个自选商场供消费者选择啤酒,这个在国外包括在东南亚可能也找不到,这是我们中国的特色。

《成功营销》:这是嘉士伯集团为中国市场独创了“冰纯嘉士伯”这一品类的原因?为什么将其定位在“开心”这个简单的词上?

王克勤:“嘉士伯”这个产品的中外形象都是很一致的,定位于比较成熟的消费者,例如30岁以上、事业有所成就的专业人士。儿而冰纯嘉士伯是特别为中国消费者定制的。

我们从1997年开始思考,最终花了五年的时间才“孕育”了冰纯嘉士伯。

为什么花了这么久?我们看到中国消费者的进步速度比世界上任何市场要快得多,包括日本市场。那么他们的需求是什么?这种内在的诉求需要我们花时间去研究。我们希望这个产品能够切准中国消费者的新面貌——不仅仅是包装或者美术设计层面,它必须有内涵,有生命力,要给中国消费者一种特殊的感觉。

1997年恰逢亚洲金融风暴,当时我们也在不停地考虑中国的现状。这个现状是目前中国的经济增长极快,但是人们内心有一定程度的空虚,为什么呢?经济高速增长也代表着变化,你如果到哥本哈根,一出机场可以看到市容从二次大战中就没怎么改变过;而中国消费者面对的是极大外在环境的变化,这在全世界任何地方都找不到这样的例子。在这种情况下,物质高度发展带来的是对自我认可的空虚。在这种心态下,我们说不如简单一些,人生追

求的是简单的快乐。我们就是追求人生最简单的开心,这种开心不是说我今天赚了多少钱,我升了职或者我有多少房产——今天我们打开中国的报纸,大家都在讲这些——这个似乎成为我们民族的一个指标,这也是对的,因为国家发展过程需要这个。那么,这个需要的背后是什么呢?我们回到家,静下来,有什么呢?

因此,我们开发了“开心”,令我们的生命力更活泼一些,你不需要去造作。

从冰纯嘉士伯产品上市到现在,我想中国要进入一个新台阶:在经济发达之后,全民要建立一种归属感,包括现在央视都在说城市的开心指数。我们在产品发展过程中实现自己的梦,并一步步履行。正是这个原因,我可以大胆地说,我们真的是跟竞争对手有一点差异化出来。

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