调酒皇后郑雯
2016-09-27 09:12:01 酒界人物
大家都去过酒吧这一类的场所,一到酒吧就会看见有些人在那调酒,他们都被称为调酒师。他们有着独特的审美眼光和时尚视觉,演绎一场色彩和味觉的盛宴。在他们之中有这样一位技艺超群的调酒新星—郑雯。
大家都去过酒吧这一类的场所,一到酒吧就会看见有些人在那调酒,他们都被称为调酒师。他们有着独特的审美眼光和时尚视觉,演绎一场色彩和味觉的盛宴。在他们之中有这样一位技艺超群的调酒新星—郑雯。
郑雯来自北京,18岁时就被评为国家调酒技师,现在是调酒学校的教练。她获得过新世纪花式调酒大赛冠军,参加过很多电视节目的拍摄。堪称“调酒一姐”在中国拥有众多“粉丝”,粉丝们称自己为“雯子”。她具有独特的表演风格和舞台魅力 有着对调酒狂热的心和对花式调酒独特的见解。2004年在劳动部举办的新世纪杯调酒大赛中获得冠军,劳动部在同年破格颁发其技师证书,成为中国最年轻的调酒技师从此获奖无数。
凭着自己7年的调酒教学经验,研究出独特的6A花式调酒教学法,对不同的学员有着不同的教学方案,秉承着“严师出高徒”的理念,教学一丝不苟。目前她的学生个个可以上场表演,正所谓“名师有名徒”。
中国酒网酒界人物上一页:世界酿酒师菲利菩·凯瑸
下一页法国酿酒师雷蒙·拉攸