黑金鸡尾酒配方

2016-09-20 09:21:06 原辅材料

这是一杯准备向百加得传奇鸡尾酒大赛中国决赛发起挑战的鸡尾酒,名叫“黑金”。下面给大家介绍一下黑金鸡尾酒配方!

这是一杯准备向百加得传奇鸡尾酒大赛中国决赛发起挑战的鸡尾酒,名叫“黑金”。下面给大家介绍一下黑金鸡尾酒配方!

黑金鸡尾酒配方

1吧勺 黑松露蜂蜜

10ml 人参开胃酒

20ml 鲜榨青柠汁

20ml 法国廊酒

45ml 百加得金朗姆

将所有配料放在摇壶里中,先将黑松露蜂蜜和所有材料搅匀后大力摇合。倒入冰镇的黑金杯,放入冰块,再在上面挤一块西柚皮。

这是一杯用黑松露做的鸡尾酒。黑松露是老饕们趋之若鹜的高级食材,但创作这杯鸡尾酒的调酒师宋秋表示,一般来说黑松露用于调制鸡尾酒时并不是一款易于驾驭的原料,因为它的香气非常浓重,控制得不好会盖住其它的风味。

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