今年,玉门市启动了总投资3亿元的酿酒原料生产基地建设项目。该项目计划利用3-5年的时间建成5万亩啤酒花、10万亩啤酒大麦、10万亩优质酿酒葡萄和3万亩枸杞生产基地。同时,在现有拓璞酒花、聚馨麦芽等龙头企业做大做强的基础上,引进建设酿酒龙头企业1-2家,带动基地建设快速发展,把玉门建成全国优质酒花种植、种苗繁育、精深加工、产品研发的示范基地和中国啤酒原料之都。建成后,基地规模达到28万亩,可年产酿酒原料17.5万吨,年产值达到8亿元。同时葡萄产业化项目正在编制可行性报告。 中国酒网原辅材料 上一页:干邑的酿造技术 下一页威士忌的酿制工艺