什么是东方茶酒? 东方茶酒的制作方法

2016-09-06 17:38:54 原辅材料

酒我们是喝得很多,也听说过很多酒的名字,茶酒你有听过没?茶酒的度数不算高,一般情况下都会比较低,茶酒里面含有多酚、咖啡碱、维生素C等,茶酒具有健脾,提神,解渴之功效,适合广大现代消费者的喜爱。

酒我们是喝得很多,也听说过很多酒的名字,茶酒你有听过没?茶酒的度数不算高,一般情况下都会比较低,茶酒里面含有多酚、咖啡碱、维生素C等,茶酒具有健脾,提神,解渴之功效,适合广大现代消费者的喜爱。

什么是东方茶酒? 东方茶酒的制作方法

购买的材料,调配、饮用都非常的简单,根据自己的饮用习惯和爱好,自己调配各种“东方茶酒”很适合在家里调制。

首先我们要选择的原料:绿茶(如黄山毛峰、龙井、信阳毛尖等)、葡萄干、菠萝块、白兰地酒、蜂蜜、茴香。

制法:根据饮用者的人数以及习惯,选用适量原料;将葡萄干洗净,与菠萝块和白兰地酒一起放入酒杯,然后冲入泡好的茶水。注意,高档的龙井、黄山毛峰、信阳毛尖应该用85℃的水浸泡一分钟后,再用高冲法(水壶离茶杯尽量高些)冲泡,高档碧螺春讲究冲泡前将85℃水倒入杯中,再放茶叶,在冲泡绿茶的过程中,不加盖。 冲入泡好的茶水后,水温30℃左右时再加入蜂蜜,调制均匀即可。在饮用时,可以根据自己的口味、习惯,自由选择是否加入茴香、冰块。

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