仅靠包装与卖萌青春小酒能畅销吗

2016-07-27 09:52:35 酿酒设备

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3月23日,泸州江阳区国际会展中心,第八届中国国际酒业博览会现场,来自龙马潭区的陈映希相中了郎酒展位上的青春小酒,看看样品,尝尝味道,还玩自拍发上了朋友圈。酒博会上这样的年轻面孔还有不少,吸引他们的是众多白酒厂家针对年轻群体推出的“小酒”,像五粮液的清纯小酒、郎酒的小特和小q、泸州老窖的泸达人和泸小二……

众多白酒厂家针对年轻群体推出的“小酒”,价格亲民,包装靓丽。当“老白干”遇上“小青年”,当传统白酒披上青春的外衣,能获得市场的拥趸吗?

一二三线酒企都看上这一市场

“喝小酒,没压力撒。”同样来自龙马潭的王泽勇对泸州老窖展位上的“会唱歌的小酒”爱不释手,该酒瓶体为吉他造型,以歌手周华健作为形象代言人,用手机扫描包装上的二维码,还会播放周华健演唱的歌曲。

酒博会现场展出的青春小酒达数百款之多,它们以亲民的价格和前卫的包装,再配上强大的宣传和灵活的销售渠道,成为白酒产业的一抹亮色。这类小酒容量从50毫升到150毫升不等,售价多在10到20多元之间。不仅泸州老窖、五粮液等一线厂家在推,众多二三线厂家也不遗余力。

作为概念性酒类产品的代表,青春小酒把目标锁定在80后、90后的年轻消费群体,更注重概念的炒作和线上快速传播。以泸州老窖的“会唱歌的小酒”为例,价格28元/125毫升,定位在百元大众酒产品带,专门成立了柒泉小酒酒类销售有限公司独立运作,再结合娱乐明星造势宣传。自去年酒博会期间面世以来,目前尚无公开发布的销售数据,用泸州老窖一位相关负责人的话来说,“依然处于发力阶段”。其他青春小酒也鲜有营销大获成功的先例,在销售终端尚处于弱势地位。

抓住年轻人不能仅靠卖萌

“青春小酒和渠道性小酒在规格上差异其实不大,但运营模式差别巨大,终端市场的即时铺货能力将在很大程度上决定一款小酒的成败与否。”白酒专家肖竹青表示。

“为了迎合年轻消费群体,把推广精力更多地集中在线上,这本来无可厚非,但在终端市场较弱的情况下,再不利用好网络渠道,无异于两头落空。”酒仙网董事长郝鸿峰表示,很多青春小酒并没有利用好线上平台。

青春小酒主打卖萌、青春、时尚等概念,的确迎合了年轻人的心理,但概念的反复炒作,在泸州老窖论道酒业销售有限公司四川区域经理曲江平看来完全是本末倒置,“一句流行的话就可以成功打造一款小酒?消费者最终关注的是品质,而不仅仅是外在包装。”

中国酿酒工业协会理事长王延才说,白酒的主要消费者还是以50后、60后人群为主的中老年男性,“80后、90后年轻消费群体对饮酒的观念已不同于他们的父辈。”

泸州市商务局和国家调查队泸州调查队共同编制的《中国白酒价格运行报告》显示,一些贴近年轻群体的产品实现了爆发式增长。如rio果味预调鸡尾酒,仅用三年时间,就实现了销售收入从5000万到10亿元的跨越,除了铺天盖地的广告,还成功将产品植入偶像剧《何以笙箫默》,这一热门剧集播出后,平均每3秒便可卖出一瓶。

“青春小酒作为白酒抓住年轻人的有益尝试,是对现有白酒产品结构的有力补充。”王延才谈道,“但推广健康饮酒、高端饮用方式,才是吸引年轻人接受白酒产品的关键。”来源:四川日报本报记者罗之飏

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