葡萄采摘机完胜临时工

2016-10-15 05:36:04 酿酒设备

Ayrault政府(这届法国政府总理为Jean-Marc Ayrault，故称Ayrault政府)决定取消对于农业临时工的大部分补助，也就是说，酒庄招募那些为了修枝、采摘葡萄或其他零散工作的临时工的花费会比以往更加高昂，而他们的工作对确保葡萄质量又是必不可少的，再说，有他们在，平时人烟稀少的乡下也不至于太过冷清。

如果这条提议得到议会批准，葡萄采摘机将毫无悬念地完胜它们的对手：我们可爱的临时工。但是，那些财力有限买不起也租不起葡萄采摘机的酒庄该怎么办?那些葡萄种在采摘机根本无法通过的大陡坡上的酒庄该怎么办?北罗讷河谷(Rhone Valley)几乎所有的酒庄都面临这个难题：酒庄酿酒成本越来越高，酒也越来越贵。越来越多的消费者喝不起酒，该怎么办?还有因此失业的数以千计的农工，又该怎么办?Ayrault政府总得有个说法吧?

去年秋天我在格拉夫(Graves)参与了最后一拨葡萄采摘，那会儿有两三百个临时工，近的来自波尔多(Bordeaux)近郊，远的则去到摩洛哥和西班牙，他们的工作短期内为法国税收做出了贡献，同时减轻了社保系统的财政压力。

这二三百号人当中就有二十多个来自西班牙的年轻人，有男有女，他们幽默热情，充满干劲，虽生活在社会边缘，但从不捣乱滋事。他们开着辆小型厢车到处流浪，碰到葡萄采摘，就在雇佣他们的酒庄里席地扎帐篷，工作结束后，他们就会继续上路，去别处采摘橄榄。除了在欧洲境内随意迁徙的权利，他们可谓一无所有，即便在老家西班牙，他们也没有固定住处或社会保障，这种居无定所的“透明人”现象在英格兰更是普遍。

如果政府真的废除对农业临时工的补助，这些工作机会必然骤减，而它们对四海为家的临时工们维持最基本的生活水平却是至关重要，如果临时工们彻底丢了饭碗，当地社会的稳定也必然受到影响。

我不知道这项提议是谁的主意，不过政府肯定会赖在右派身上。这说白了就是一个损人不利己的馊主意：工作机会减少了，国家的税收收入自然也跟着减少，唯一增加的就是农业雇主的生产成本。这到底对谁有好处?

左派政府成功地把他们的那套理论一条不拉地落实到所有的经济领域里，从这一点来说，他们倒是始终如一的。我担心的是，这地震般的法例一旦通过，伤亡人数只怕会更多。

Michel Bettanne简介

Michel Bettane, 法国最有影响力的葡萄酒评论家，Bettane&Dessauve法国葡萄酒年鉴作者，Grand Tasting名庄酒展系列(巴黎，伦敦，香港)创办人之一。