雅大酿酒设备厂 技型企业

雅大酿酒设备厂是一家集酿酒技术研发、酿酒设备制造、酿酒发酵剂生产、异蛇豪酒系列产品生产及销售于一体的雅大酿酒设备厂技型企业，雅大酿酒设备厂连续十年被省、市工商局评为省、市级重合同守信用单位。

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雅大酿酒设备厂是一家集酒曲生产、酿酒设备制造，酿酒养猪、种植技术培训于一体的农业产业化市级龙头企业，近几年来，雅大酿酒设备厂面向农村、服务群众，把带动百姓致富，雅大酿酒设备厂促进农村经济发展作为自己的社会。雅大酿酒设备厂依托自身的技术和先进的设备优势，从农民缺技术、缺资金、缺致富项目的实际出发。

雅大酿酒设备厂每年为农民朋友、下岗职工、返乡创业人员实行免费培训新法酿酒、养殖、种植等技术，在培训中采取因人施教，雅大酿酒设备厂注重理论与实际相结合，保证每个学员学懂学会。雅大酿酒设备厂还对一些学员回到家，在实际操作中遇到技术难题时，雅大酿酒设备厂立即派技术员到现场进行面对面技术指导，帮助解决。

雅大酿酒设备厂为了开发新产品，提高新产品的科技含量，是在1996年，胡顺开先生就着手研究新法酿酒技术及酒曲，雅大酿酒设备厂并于1998年取得了突破性进展，雅大酿酒设备厂在保证出酒率高产、稳产的同时，他大胆创新，采用微生物发酵技术结合中草药酒曲工艺。

经过几年潜心研究、上百次反复试验，雅大酿酒设备厂终于生产出生物型中划药生料高产酒曲，雅大酿酒设备厂是用这种酒曲生产的酒，口感醇香，无异杂味，不需勾兑，即可上市销售，它还适用于多种香型的白酒生产，既能酿生料又能酿熟料，雅大酿酒设备厂解决了几千年来传统酿酒不能安全过夏越冬的问题，一年四季均能生产。

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