枸杞如何泡酒
2017-01-05 05:14:28 酿酒技术
枸杞是一款非常普遍的药材,有着很好的保健功效,无论是入菜还是泡酒,都是不错的选择。枸杞泡酒是很多人的首选。那么那么枸杞泡酒怎么泡呢?枸杞如何泡酒呢?枸杞泡酒怎么泡呢?下面一起来看看枸杞泡酒的做法吧!
枸杞是一款非常普遍的药材,有着很好的保健功效,无论是入菜还是泡酒,都是不错的选择。枸杞泡酒是很多人的首选。那么那么枸杞泡酒怎么泡呢?枸杞如何泡酒呢?枸杞泡酒怎么泡呢?下面一起来看看枸杞泡酒的做法吧!
枸杞泡酒的做法
1、选用在50度左右的白酒,或者选择好的高粱酒,在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依个人体质或酒量来适当加减用量。
2、在挑选枸杞的时候要注意,枸杞的种类很多,一般最好选择宁夏枸杞,建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗,以免洗掉本身的药性。
3、选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒,如人参,红枣等,将所有药材放入酒中之后,便可以加入冰糖调味,冰糖量根据个人喜好适当增减。
枸杞泡酒的做法,就是以上的内容,不同的枸杞泡酒,都是差不多的步骤,为此大家可以了解起来!
中国酒网酿酒技术上一页:人参鹿茸枸杞酒的做法
下一页日本清酒的酿造工艺知识