红酒炖雪梨怎么做
2016-12-24 05:01:48 酿酒技术
秋冬季节,天气非常的干燥,为此这个时候红酒炖雪梨就成了很多人的青睐!梨具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。而红酒有着很好的美容养颜功效,二者结合起来,对身体还是很有好处的!那么红酒炖雪梨怎么做呢?红酒炖雪梨的做法,大家一起来看看吧!
秋冬季节,天气非常的干燥,为此这个时候红酒炖雪梨就成了很多人的青睐!梨具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。而红酒有着很好的美容养颜功效,二者结合起来,对身体还是很有好处的!那么红酒炖雪梨怎么做呢?红酒炖雪梨的做法,大家一起来看看吧!
主料:梨三个、红酒一瓶
配料:冰糖100克、柠檬2片。
做法:
1、准备好食材。
2、把红酒倒入锅中。
3、加入100克的冰糖和200ML的水,开火煮。
4、边煮红酒边削梨,梨削皮去核。
5、放入梨和柠檬。
6、盖上盖子,烧开小火慢炖1个小时。
7、锅中汤汁不多取出梨。
8、冷后切片。
9、收汁浓稠后淋在梨上。
红酒炖雪梨怎么做?红酒炖雪梨的做法还是非常的简单的,大家可以动手自制起来,红酒炖雪梨真的很滋补哦!
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