火龙果皮怎么泡酒
2016-12-11 13:04:32 酿酒技术
火龙果浑身都是宝,不仅果肉可以吃,就连果皮也可以拿来泡酒。那么火龙果皮怎么泡酒呢?火龙果皮酒的做法一起来看看!
火龙果浑身都是宝,不仅果肉可以吃,就连果皮也可以拿来泡酒。那么火龙果皮怎么泡酒呢?火龙果皮酒的做法一起来看看!
1、火龙果洗干净,把鳞片去掉,连着一点点果肉将果皮取下,切条后沥干水分。
2、大概5到10mm宽的条就可以。瓶子洗干净开水烫过沥干。
3、我用的金银花露的瓶子,330ml,夏天很喜欢拿着医保卡去药店刷这个,太阳晒多了回来喝小半瓶,好吧,我有病~该多吃药,哈哈哈。
4、喝完用温水泡一泡就可以把标签撕掉了~将火龙果皮一条条塞进瓶子里,塞满满~
5、倒入伏特加,酒和果皮持平就行。
6、再倒入两勺砂糖,不喜欢甜的可以少放一点,毕竟伏特加已经有甜味。
7、最后把瓶子用纸张包起来,最好用不透光的,如果是白色的要多包两层。就放在阴凉干燥的地方,最好是不透光的柜子。
8、一周内每隔两天摇晃一下酒。
9、第二天开始花青素就会开始慢慢融进酒里,大概半个月,所有的火龙果皮都会褪色。
火龙果皮怎么泡酒?你都了解了吗?其实火龙果皮酒的做法是非常的简单的,为此大家可以学习起来!口感真的很不错哦!
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