鲜人参怎么泡酒

人参是非常珍贵的药材，有着很高的营养价值，在市面上也是非常的受消费者关注的。人参的食用方法也是非常的多样化的。也有很多人拿人参来泡酒。那么鲜人参怎么泡酒呢?鲜人参泡酒的正确方法，一起来看看吧!

人参是非常珍贵的药材，有着很高的营养价值，在市面上也是非常的受消费者关注的。人参的食用方法也是非常的多样化的。也有很多人拿人参来泡酒。那么鲜人参怎么泡酒呢?鲜人参泡酒的正确方法，一起来看看吧!

人参泡酒时，通常是将人参同其他中药材浸泡在酒中，经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中，过滤去渣后即可饮用。现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。研究证明：酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度超过65度时，反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的浸出。

【人参酒】益气通脉

【酒料】人参30g，50%白酒1000ml。

【制法】人参洁净晾干后与酒同浸15天即可饮用，泡3月更佳。

【用法】每日1次，每次10~30ml。以上午服用较佳。

【功效】功能补中益气，温通血脉。

【主治】适用于虚劳赢瘦，气短懒言，四肢倦怠，不思饮食，面色萎黄，喜暖畏冷，自汗乏力等。(《本草纲目》)

人参枸杞酒

【酒料】人参100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml

【制法】酒料洁净后，人参切片与枸杞同置于容器中浸酒。每日晃动2~3次，经10天后将冰糖加水加热融化至浅黄色，然后加入酒中混匀即可饮用

【用法】佐餐饮用，每日20ml

【功效】补气强身，滋阴益血

【主治】用于气血两虚，阴精不足之不射精(《酒文化与养生药酒》)

【人参美容酒】润肤乌发增年寿

【酒料】人参、当归、玉竹、黄精、制何首乌、枸杞子各30g，黄酒1500ml。

【制法】将上药切成小片与黄酒一起置入容器中，密封浸泡7天即成。

【用法】早晚各1次，每次20ml。

【功效】润肤乌发，健身益寿。

【主治】适用于容颜憔悴，面色不华，身体羸弱，皮肤毛发干燥，甚则须发枯槁等。(《中国医药报》)

鲜人参怎么泡酒?以上的方式方法你都了解起来了吗?为此大家好好的参考起来吧!

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