杭州站2016法国葡萄酒品鉴会巡展成功举办
2016-06-25 08:58:52 酒业资讯
2016法国葡萄酒品鉴会巡展杭州站于6月22日下午在西湖边的凯悦酒店举行。15家法国酒商联合展示来自法国多个产区的近百款葡萄酒。杭州市葡萄酒协会秘书长袁世宗，杭州盲品圈带头大哥大冬瓜等业内人士、进口商、经销商及葡萄酒爱好者等数百人到场进行品鉴，这也是杭州今年以来最为活跃的大型公开品鉴活动。
此次活动展示的酒款较为丰富，除了波尔多AOC级别、中级庄的葡萄酒，勃艮第的AOC及一级园的酒，还有来自波尔多的一些极具发展潜力的小产区酒，比如来自Loupiac的甜白，以及波尔多山坡Blaye的长相思干白，此次活动的许多酒款都获得过国际大奖，参与活动的小伙伴纷纷在现场分享品鉴的感受，拍照合影，气氛融洽而热烈。
记者也参加了此次品鉴，他称：下午品鉴最喜欢的是勃艮第pommarde的一款酒，层次感强，比较复杂，酒体中等，有红色水果的风味，覆盆子，樱桃的香气酒体饱满。
在活动现场，记者还有幸采访到本次活动的组织者法国驻上海投资署葡萄酒项目经理百萨德（Adrien BOUSSARD）先生，以下为采访对话。
记者：能介绍一下本次品鉴会参展商的情况吗？
百萨德：我们这次活动设有15个展位，他们都是来自法国各个产区的酒庄代表，酒商以及酒庄合作社。
记者：酒庄合作社的运作模式是怎样的呢？品质如何呢？
百萨德：在法国，有一些人自己拥有葡萄园但是没有足够的机器与酿造，于是就大家就联合一起成立合作社，借用合作社的机器自己来酿造，这样也可以减少成本。
关于酒的品质，有人可能会认为这类型的酒品质都不好，但是这种认知并不正确。在酒庄合作社里大家依然是用自己的方式去酿造葡萄酒，之间的差异仍然存在，所以有品质一般的葡萄酒同样也会有非常出色的酒，但这需要大家去寻找，这个过程相信也会十分有趣。
记者：为什么会选择在杭州这个城市举办2016法国葡萄酒品鉴会呢？
百萨德：我们认为杭州是非常有地理优势的。我们选择在青岛和杭州举办这次活动做了充分的调研考察。
青岛是海边城市，进口商多，杭州是旅游城市，距离上海很近，消费者具备一定的购买能力。而且杭州有很多的餐厅和葡萄酒专卖店，相信能为我们的法国葡萄酒找到合适的经销渠道，所以我们也很看好这里的市场。
记者：接下来在中国市场还有什么计划？
百萨德：杭州是这次巡展的最后一站，接下下半年我们会参加上海的prowine展会，但那个时候不会设置其他城市巡展，因为距离春节消费高峰太近，已经过了进口商直接进口的最佳时机。在2017年我们还会有两次的巡展。具体巡展城市还未定。
