据悉,“进口酒大时代?大平台的力量--云南省进口酒发展高峰论坛”系中粮名庄荟在云南召开的“品牌周”中的重头节目,会议聚集国内知名白酒大咖、智业代表、行业权威媒体执事人、本土大商代表济济一堂,深入解读“中粮名庄荟”创造“两年入驻进口葡萄酒行业三甲”傲人业绩的成功要素。
进口酒大时代到来,两大方面成发展制约因素
李士祎说到:“2015年,当国内白酒行业还未展露复苏迹象的时候,进口酒重现井喷。进口葡萄酒方面,2015年,中国进口葡萄酒总量约为55.4万千升,同比增长45%;总额约为20.32亿美元,同比增长34%;2015年中国进口葡萄酒总量是2010年的3.8倍。进口啤酒方面,2015年,中国进口啤酒53.83万千升,同比增加59.4%;金额为5.75亿美元,同比增加41.3%;2015年中国进口啤酒总量是2010年的11.5倍,连续四年59%+速度增长。形成进口酒井喷的因素有很多,其中最为主要的就是大中产阶级的崛起和传统生意模式的失效。“
据瑞士信贷银行发布的《全球财富报告2015》中透露,中国目前的中产阶级高达1.09亿人,掌握全球32%的财富,已经形成了“中产人群规模全球最大”的态势。如此庞大的群体,在酒类消费能力上展现出来的消费能力也拥有最强的体量,而经过长期观测发现,中产阶层对进口酒偏爱有加,为进口酒创造了新的蓝海。
团购市场的快速萎缩为传统生意模式带来了致命打击,没有超级品牌、没有畅销单品、价格虚高、平台小、团购占比重的小贸易商、小团购商在当今局势下纷纷陷入困境。进口酒大时代的来临为大品牌、大平台、大模式创造了大市场,只有把握中产阶级消费并在产业链作出创新整合的企业,才能造就财富新商机。
纵观中粮名庄荟的发展路径,与中粮集团的两次战略转型有至关重要的联系。
早期中粮集团试水进口酒业务,开辟大酒业板块。2014年1月,中粮集团成立进口酒业务部门,同时,名庄荟作为运营平台单列成为事业部,集中资源发力进口酒业务,标志着中粮进口酒事业1.0时代的开端。
2015年10月28日,“中粮名庄荟国际酒业有限公司”宣告成立。宣布中粮进口酒事业进入2.0平台化发展阶段。2015年下半年,中粮茗酒荟翻开产业链共赢的新篇章。
也就在中粮名庄荟高速成长的2015年,“1235”大战略逐渐成型。
李士祎介绍:“1235战略就是1个战略定位,品牌2翼齐飞,3大核心竞争力,5大商业模式。”
1个战略定位:中粮名庄荟精准定位“中国首席进口酒产业链整合平台”,集中品牌、供应链、价格、利润、渠道、模式等多方位优势,在国内形成了强势的行业地位。
品类2翼起飞:目前中粮名庄荟主要经营进口葡萄酒+进口啤酒,依托其强大的品牌背书,旗下收入澳大利亚酒王--奔富(penfolds);西班牙里奥哈酒王--菲斯特;意大利酒王--安东尼世家酒庄;希腊酒王--博塔利;法国右岸酒王--JpM莫意克集团帕图5大酒王品牌。法国No.1古老葡萄酒家族--西勒骐麟;中粮No.1波尔多酒庄--雷沃堡;蝉联四年澳洲销售No.1--麦格根;南美No.1葡萄酒集团--干露集团-梦坡;西班牙胡米亚地区瓶装葡萄酒品质No.1--露松;德国No.1啤酒酿造集团--兰德博格-DAB大奔啤酒;德国高端啤酒出口No.1品牌--Warsteiner王世皇冠7大NO.1品牌,以及法国教皇圣醇、澳大利亚彼得利蒙/腾龙山、智利盘古、西班牙莫雷、美国安碧昂等进口葡萄酒和德国领鹰、德国ottweiler 、3Hourse三马、德国狮子亨利、莫拉塔公牛啤酒等共计11个明星品牌,全品类全明星,布及各个价位段,形成价位段全面占领。
3大核心竞争力:火爆好酒招商网还了解到,上游构建世界酒类全品版图,运用宝洁品牌模式。通过多品类、多选择的产品结构,满足消费者日益碎片化的需求,更是通过各品类产品渗透,锁定更多消费者,占据更多的资源,扩大市场占有率;打造进口酒卓越运营管理平台核心竞争力。2015年中粮名庄荟进行了315场次酒庄庄主/品鉴大使推广活动,967场世界葡萄酒之旅,1000场品鉴酒会,万家中粮名庄荟形象终端成立,累积亿元的市场投入,短期内迅速建立起中粮名庄荟运营平台;下游构建进口酒全渠道营销体系,渠道可口可乐模式。中粮名庄荟在渠道划分的基础上,又从客户的角度出发,依据各种渠道各自的渠道特点,归纳并分类组建了专门的渠道集合。充分运用旗舰店、经销商、第三方电商平台、区域平台商等实现产品的快速到达和品质保障;
5大商业模式:
1、中粮1000“E+名庄荟”连锁商业模式:在每个地级市设1家旗舰店,每个区或县设1家直属店,并O2O线上线下融合,服务3平方公里商圈范围;
2、中粮名庄荟500优商工程商业模式:优选各地中高端产品网络排名前三位的经销商,以地级市为单位,打造“终端+团购+分销商”的销售体系;
3、中粮名庄荟200名庄酒商商业模式:选出有名庄酒销售渠道的商家,提供有中粮背书的有信誉、品质、专业保障的行货正品;
4、中粮名庄荟100精品酒合伙人商业模式:选择跨界有人脉资源的意见领袖,以“稀缺品牌+社群活动”实现圈层营销,服务高净值人群;
5、中粮名庄荟全网营销商业模式:启动知名网站线上推广销售。可以这样认为,全网并不仅仅指网络线上销售,也可以解读为全渠道营销。中粮率先启动进口酒的全渠道营销战略,其思路是具有超前性的。