湖南株洲：金蕾啤酒曾红极一时

昔日的株洲啤酒厂，曾经红极一时的“金蕾”啤酒生产于此（记者 汪成 摄）

“金蕾”啤酒商标

出生于上个世纪五六十年代的株洲人，对株洲市自己的啤酒品牌——“金蕾”啤酒一点也不陌生。这是老株洲人夏日里最清爽的一抹记忆。

“‘金蕾’啤酒味道不错，当时，街头巷尾的株洲人都喝这个，这啤酒引进的是德国的技术，还结合了中国南方人的口味，不涩，麦芽味较重，喝起来清雅、纯正、爽口。”原株洲日报记者、本土知名书画家言和平至今仍记得“金蕾”啤酒的味道。

1987年至1998年，这11年间，“金蕾”啤酒名噪一时，还曾获得国际金奖，是株洲市民酒桌上的必备品。遗憾的是，由于经营管理不善导致资金链断裂、市场份额萎缩，“金蕾”啤酒1998年停产。从此，株洲的夏日，再也没有了清凉爽口的“金蕾”啤酒。

得过国际金奖的“金蕾”啤酒，在株洲家喻户晓

“大约在上个世纪80年代末，至90年代，在株洲的街边门面，特别是火车站那一带的店面，小餐馆的进门入口左侧或右侧一般都有这样一个两头小、中间大，形如腰鼓状的啤酒桶，清一色都是株洲本地生产的“金蕾”啤酒。

1988年，在株洲火车站附近做服装生意的苏向阳对“金蕾”啤酒印象很是深刻。对于他这样喜欢与酒结缘的人，每每在中餐时候和一两个好友，点两三个寻常菜品，然后大呼服务员：“来一扎‘金蕾’啤酒！”他说，在酷暑难耐的夏日，天气闷热，喝上几大杯，真的很过瘾！

1987年4月，株洲市第一机床厂改造为株洲市啤酒厂，准备生产株洲自己的啤酒。厂址在红旗北路28号。为了生产优质的啤酒，啤酒厂与山东青岛啤酒厂签订了技术协作合同，由青岛啤酒厂总工程师传授工艺技术。

1987年9月29日，株洲市诞生了自己的啤酒品牌——“金蕾”啤酒，省内啤酒专家如此评价：“金蕾”啤酒具有青岛啤酒风味，泡沫清白、细腻、挂杯持久，酒花香气清雅、滋味纯正、爽口。

当时，“金蕾”啤酒红极一时，1992年，荣获全国消费者评选质量可靠饮料银杯奖；1994年6月，联合国首次在北京举办第五届亚太地区国际博览会，“金蕾”获得金奖，这一年是其鼎盛时期。

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