河南酒业总工暨国评年会在仰韶酒业举行

12月29日，2016年河南酒业总工暨国评年会在仰韶酒业举行。河南省酒业协会会长熊玉亮，河南省酒业协会总工程师赵书民，中国白酒工艺大师、国家级白酒评委、仰韶酒业董事长侯建光，以及来自杜康、宋河、赊店、张弓、皇沟、豫坡等河南名优酒企的国家级白酒评委与仰韶酒业副总经理郭富祥、总工程师韩素娜数十人聚首仰韶酒厂，弘扬工匠精神、推动科技创新、探讨行业发展。

本届年会由河南省酒业协会主办，河南仰韶酒业承办，熊玉亮针对今年豫酒整体取得的成就和不足发表了自己的看法，并提出在重视人才培养和技术创新发展等方面企业要高度重视。只有走出去，多学习，开阔视野，重视人才和品质，豫酒才能彻底冲出迷雾，走向光辉灿烂的明天。

这次会议之所以在仰韶举行，河南省酒业协会会长熊玉亮说：仰韶酒业有许多独特的优势，而这些优势是很多酒企所不具备的。仰韶酒厂具有良好的酿造条件，所以才能酿出好品质的酒；仰韶酒业的发展在河南白酒行业有许多值得大家学习借鉴的地方，在推动豫酒科技创新的成绩方面功不可没。仰韶给人最深的印象可以概括为四个字：日新月异，仰韶酒业的许多创新举措让业界刮目相看。

本次年会上，作为我国唯一一位“国评”董事长，侯建光首先对仰韶酒业今年取得的科研成果和陶融型白酒香型的确立，向与会专家做了阐述，并对豫酒的长远发展提出了自己的独到见解和建设性建议。

侯建光表示，重视技术、风格定位是白酒立身之本，而企业发展首要问题在于产品，在于能为企业带来市场的战略性大单品，未来超级大单品才是衡量企业的真正实力，才是豫酒突围的一把利剑。

仰韶酒业侯建光董事长带领与会人员参观厂区

熊玉亮对仰韶酒业的发展报以厚望，并深情寄语道，“有为才有位，有为才有威。”今年4月，由仰韶酒业技术团队创作的《仰韶超高温大曲发酵过程中微生物变化的初步分析》论文被授予“2015年度中国酒业协会科技进步优秀论文奖”，填补了此奖项之豫酒空白；今年11月，创新陶融（香）型酿造工艺提高酒体融合度的研究与应用项目成果鉴定会在北京市召开，权威专家评定此项目“达到国际领先水平”；日前，河南省人民政府在出台的《河南省推进制造业供给侧结构性改革专项行动方案（2016—2018年）》中提到，要推动豫酒振兴，提升具有河南特色的陶香型白酒品牌。仰韶是我们豫酒领域内的品质标杆企业，它在豫酒振兴的过程中发挥着关键的引领作用，深受消费者的喜爱。

作为豫酒的领军企业，近年来，仰韶酒业一直以科技创新、品质营销、香型突破引领豫酒板块风尚，目前在河南白酒行业，仰韶酒业的工匠精神得到了行业普遍称赞。从国家级白酒评委年会由仰韶承办，到河南酒业总工暨国评年会在仰韶召开，无不在为一个主题做证明：在豫酒的发展中，仰韶正以自身的工匠品格培育豫酒的科技氛围，引领豫酒振兴。

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