百川名品力推酒水连锁改造 4321战略构建新连锁零售生态系统

近日，百川名品“新连锁、新零售”区域洽谈会在芜湖与蚌埠两地先后举行，并提出了以用户为中心的“4321”战略。这是继4月28日百川名品供应链股份有限公司召开安徽区域战略发布会后，正式实施酒水新连锁新零售项目。（推荐阅读：百川重拳布局安徽市场，加快华东区域进程！）

通过新连锁，新零售，寻找新增量

百川名品供应链股份有限公司副总经理颜峻表示，区域经销商发展面临着三大瓶颈： 一、经销商畅销产品区域代理权会越来越小，很少能越做越大。二、畅销品、大单品越来越少，品牌集中度越来越高，厂家的话语权进一步加强，经销商利润会越来越薄。 三、酒类生产厂家规模越来越大，新的职能部门的设立和深度协销能力的加强会部分取代经销商的功能。

针对这些问题，他提出了通过新连锁新零售来“盘活存量，寻找新的增量”的应对策略。

当前，传统烟酒店在“需求满足模式”瓦解后，经营模式单一的烟酒店面临着洗牌与转型。传统烟酒店也意识到转型的紧迫性与必要性，但简单的产品转型与服务转型，还是不能解决消费者根本的需求。

百川名品连锁运营总部总经理侯林辉指出，传统烟酒店的两大特征决定着只能通过整合才能达到转型目的，一是单体性，以其局限的资源与能力不能够进行商业模式的创新；二是闭环型特征，没有商业体系的支撑不能够满足消费者多元化需求。（推荐阅读：百川商贸贾光庆：弱赢利和低效率阻碍酒商上市）

商业模式与商业体系两者相辅相承，决定着传统烟酒店的未来发展壮大。在需求多元化的今天，把握未来一个时期的消费需求,提供与之匹配的商业模式与体系，来解决传统烟酒店的发展，是百川名品连锁最为关注的问题之一。

打造双核战略，塑造新的经营模式

“对于百川最为关注的一是消费者，二是渠道。”颜峻表示。

为此，百川名品制定了双核战略，即产品品牌+渠道品牌双驱动的战略。在产品品牌方面，除了其代理的优势产品五粮液、五粮醇、茅台、剑南春、迎驾贡酒等品牌外，百川名品还运营了交杯牌五粮液、古井贡酒年份原浆上海滩系列、古井贡酒老字号系列等颇具市场潜力的延伸性产品。（推荐阅读：海之蓝价格）

渠道品牌建设方面，百川名品连锁进行重新定位，作为转型发展的战略核心，将经营者和操盘手的思维逐步由传统的经营实物向经营用户转变。以产品为手段，把用户为资产，构建以用户需求为中心的新的经营模式。

新连锁、新零售下的“4321”战略

面对新的形式，百川名品连锁提出了“新连锁新零售4321策略”——4项转变，3类整合，2方结合，1个中心。

4项转变：

1、从传统做店等客到走出去发展会员；

2、从实体店到社会化营销提高分享性；

3、从售卖单品向售卖组合转变；

4、从固定的消费行为到场景的消费行为。

3类整合：

1、横向的供应链整合；

2、纵向的上游资源整合；

3、跨界增值服务的整合。

2方面结合：

1、一方面线上线下结合；

2、一方面数字化与信息化结合，精准营销。

1个中心：

以用户为中心，提供产品及跨界增值服务，围绕会员开展社区营销活动，巩固忠诚度，实现百川名品连锁化、规模化。

构建新连锁新零售生态系统是百川企业格局的体现

黑格智业集团董事长徐伟认为在酒类连锁新模式中有两点是非常重要的，其原因有二：一是，用户原则下的零售创新比效率原则下的零售创新更先进；二是，顾客价值＝（收益＋体验）/ 价格，顾客价值即零售的本质。“很显然，这两点百川名品都做到了，未来只需要巩固与提升，安徽百川作为中国酒类流通领域的超商，这些能力毋庸置疑。”徐伟表示。

经过半年的准备，百川名品新连锁新零售模式已逐渐成型，正在通过资源整合迅速向安徽各地扩张。“一种好的、可持续发展的商业模式，一定要有充分竞争力，乃至于杀伤力。能在产业利润链中掌握话语权，要有利于整个产业生态，给上下游带来更多价值，构建新连锁新零售生态系统也是百川企业战略格局的一种体现。”龙腾虎跃品牌策划机构董事长纪家晶在采访中表达了他对百川名品在商业模式升级上的认同。

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