酒业时评:定制酒怎么玩?不是你想的那么简单!

2016-10-26 05:31:21 酒业资讯

“你定制了吗?”这是如今很多酒业中人见面聊天常说的话题。但是要把定制酒干成一个你企业的业绩增长点,绝对不是心血来潮、头脑发热、蜻蜓点水就能玩好的。

玩,对于一个业态或者项目来说,是一种投入到极致的境界,而非信口开河、半途而废的玩笑。玩定制,注重的是产品中的情怀,而不是产品中的金钱。名利与执着的取舍结合到位,定制的精髓才能为你带来更多的财富。

定制酒今年是酒业延伸创新的高潮期,规划的与随意的进入不断增多,但要形成一种有支撑的市场力量却非想象中那么简单。对酒体、对品牌、对设计的系统驾驶,需要有独到的理解与把握才行。

酒业时评:定制酒怎么玩?不是你想的那么简单!

酒龙仓作为行业中最抢眼的系统先行者,非常值得企业学习与借力,可以助力企业把定制业务做深、做透、做好,让这个与时代同步的个性化需求更好的成为行业的另一发展通道。

定制酒这个分支,已经是行业发展中一股不可小视的力量。随着社会发展与生活水平的提高,越来越多的人开始选择个性化的定制消费。这种具有鲜明消费主体印痕的定制服务,既有个人私享化的需求,又有团体共享化的诉求,从而迎合了不断变化的市场中的不同需要。

如果定制只是玩玩而已,注定商机不会很大;如果想把定制玩成生意,必须综合考量该怎么玩才能得以市场化。

创意是第一位的。真正生意化的定制酒,如果没有创意支撑,是不可能走远的。当下的定制需求,不是随便找个盒子、打字名字的活。是能让人眼睛一亮,心头一爽的东西,才能让消费者乐意参与和买单。市面上我们见过许多初级化的婚宴与生日用酒,那种简陋的设计很难走心。你自己的私人定制,如果缺失了赏心悦目,你恐怕都不好意思拿出来示人。而专业化的设计,则是实现好创意的保障。没有意思的设计,是产品本身的挥刀自宫。

酒体是定制的面子。定制酒千万不可偷工减料、以次充好,否则就有悖于消费者选择定制的初心。良好的产品品质,是获得消费者消费认知的根本。你的品牌可以不大,但你的质量一定要好,这是消费认知的硬杆杆。山东杨湖酒庄是一个跨界立厂不到十年的酒厂,之所以被文学大家贾平凹和书法大师钟国康选择定制“凹公酒”,就是因为杨湖酒庄的酒好,酒痴李宪德的酿酒情怀感人,这些大家觉得喝杨湖不丢面子。而为央视《百家讲坛》最年轻的演讲教授魏新定制的“魏道杨湖”,更见酒人执着与家乡情怀。选择定制酒一定不是因为中国人的炫耀文化,而是真正基于内心喜欢的一种生活私享。

品牌是专业的代名词。在这个碎片化的时代,繁琐的事务,庞杂的信息,小众的需求,大众的存疑,多变的行情,缺乏有品牌的专业性引领,很难成就一块聚焦的市场。私人定制正是这样一个现实显影,没有知名度,被选择的机率太小;没有专业性,能做好的太少。拥有好酒质的厂家,拥有好创意的机构,是成就好定制的不二前提。

酒龙仓是定制酒的集大成者。在定制酒探索方面,因为不断的创新与实践,酒龙仓拥有绝对的话语权。

再高级的神器,最终也是回归消费本身。消费者买酒无非是品质好、品牌强、体验感不错、购买方便。不同企业涉足定制酒之间的差别,在于你是把定制酒,做得粗糙还是做得精致。定制酒不神秘,甚至可以说门槛很低。但是要做好做精,也同样是个高门槛的事。如果你用这个标准去衡量,会发现能够达标的企业是非常少的。酒龙仓对于定制酒来说,很重要的一个价值是,给予行业一个定制方面“好而美”的标准。

酒业时评:定制酒怎么玩?不是你想的那么简单!

更高标准、更精美的定制,才是未来的发展方向。仅仅谈定制,是远远不够的。参与定制的企业,需要有足够的耐心和钻研的能力,去做好细节。做好定制酒可以概括为以下几个方面:

一、名酒的品牌背书。品牌化是未来的重要趋势,定制也不例外,大品牌、好品质是定制酒的基本前提。酒龙仓越来越多的名酒企业加盟合作,给定制提供了品牌度与专业度的最好嫁接,解决了消费者对酒体诉求的疑虑,打开快乐选择的心门。

二、打动人心的创意设计。敷衍式的ps和简单印刷,是难以成就定制酒的未来的,定制酒需要打动人心的创意设计,让消费者体验到私人定制“走心入眼”的与众不同,真正领略到定制产品与流水线产品的美之所在。

三、先进的生产技术。再精美的设计,也需要精美的生产来呈现,而不是简单地给瓶身换个标签,需要结合多种工艺,将定制的美感,将私享的情怀,发挥到极限。

四、完善的系统集成。酒龙仓最吸引企业合作的地方,就是拥有完整的定制解决方案,具备了一站式服务的把控力,让出色的创意与出众的产品结合,不用企业再陷入繁琐无序的事务而专心市场即可。

遇繁就简,极简成精。亲,开干吧,不要好高骛远,不要空说无凭,不要指望伸手即金。玩转定制,贵专重情,当你看中细分市场的非主流趋势,当你把简单的事干得不简单,你就成了。

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