精选五大单品，张裕是否能在进口酒领域再造张裕解百纳的传奇？
2016-10-22 05:22:37 酒业资讯
2016年10月19日，中国最大、世界第四大葡萄酒企业张裕在2016福州秋季糖酒会上发布进口酒大单品战略，与此同时，张裕爱欧公爵赞助西甲联盟球赛发布仪式也在现场举行。
会上，张裕旗下五大核心进口品牌齐齐亮相：去年年底收购的西班牙爱欧公爵酒庄与法国蜜合花酒庄，澳洲富邑集团纷赋酒庄鹰赋葡萄酒、意大利最大的起泡酒品牌多来利以及来自智利的魔狮。张裕公司董事、副总经理孙健表示：要将这些品牌发展为国内进口酒大单品。
值得一提的是，除蜜合花与爱欧公爵为张裕收购酒庄之外，其他三款品牌均为张裕拥有自主品牌知识产权的产品。
1.进口酒势头依然不减，打造核心大单品迫在眉睫
参会之前，记者在洲际酒店一层参观张裕的酒展时发现，尽管已经是最后一天，来参展的人士依旧不减，相信这与近年来中国进口葡萄酒市场表现出的强劲增长势头相关。
2016年上半年，我国进口葡萄酒数量和金额双双保持增长，增幅均超过20%。澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒经济研究中心主任安德森教授曾作出预测，“未来几年中国葡萄酒消费量将增加60%，到2018年中国葡萄酒进口量或增至7.9亿升”。进口葡萄酒无疑已经站在一个巨大的市场风口上。
然颇为尴尬的一点是，过去进口葡萄酒小圈子卖酒的弊端严重却严重束缚了市场的扩大，并限制了进口葡萄酒向二三线城市推进的过程。根据整个行业这两年的情况，酒水消费向大众发展已成为不可避免的趋势，当此背景下，对企业而言，打造进口葡萄酒大单品就显的极其重要。
孙健表示，要培养一个大单品，至少要具备四点：
第一、优良的产品品质；
第二、亲民的价格；
第三、强大的分销网络；
第四、持续的品牌投入；
记者以为，要满足这四个条件，至少有一个基本点：这是一个不缺钱的且有实力的大公司。
△张裕公司董事、副总经理孙健畅谈张裕进口酒大单品战略
2.张裕的大单品基因，内有张裕解百纳，外有爱欧公爵与蜜合花
显然，张裕作为一家百年老品牌，毫无疑问的是具备这样实力的。以上五大产品的价格定位，最低仅需48元一瓶，相对亲民的价格也让其能更好的占据大众消费市场。
而对于张裕而言，甚至不用翻开历史，我们脑海里也能轻易浮现张裕解百纳——创建于1931年，腾飞于1999年，如今，累计销量已突破4.3亿瓶，年产3000万瓶。
△张裕解百纳成为西班牙客户喜欢的“中国酿造”
回顾当时的品牌打造之路：在国内消费者对葡萄酒认知度尚低的时候，张裕便集中资源对这款产品进行打造，使张裕解百纳成为众多消费者认知中国葡萄酒的起点，更几乎成为中国干红葡萄酒的代名词。时至今日仍有许多消费者，提到葡萄酒就想到张裕解百纳。
如果说张裕解百纳是国产酒的传奇，那么张裕新近收购的西班牙酒庄爱欧公爵和法国酒庄蜜合花就有可能是即将上演的进口酒大单品的传奇，在不到一年的时间里，两款产品销量均已突破百万瓶，快速地占领了中国市场。
据了解，爱欧公爵在中国的销量目前已经占据到其在世界范围销量的10%，一个刚进入中国不到一年的品牌，却获得这么好的创收，不得不让人惊讶于张裕在运营大单品上的功力。
而蜜合花酒庄也不甘示弱，其中国区市场经理表示，虽然在中国的销售，爱欧公爵先达到100万瓶，但是在到达销量破500万的道路上，一定会比爱欧公爵走的更快。
从国产酒到进口酒，从已步入成熟大单品时期的张裕解百纳到处在快速发展阶段的爱欧公爵与蜜合花，张裕在运营大单品上，确实有独到之处，这种经验，经得起历史与品牌的检验。
3.七项措施，打造进口酒大单品和钓进口酒市场的“大鱼”
然而尽管一早便具有良好的运营大单品的基因，在面对这五大品牌时，张裕依然没有掉以轻心，并拿出了七项措施，以实现在国内打造进口葡萄酒大单品的目标：
1、 成立五大国家市场部；
2、 建立不低于300人的独立销售队伍，；
3、 布局1500家大单品品牌的城市总经销商队伍；
4、 充分借助张裕国产酒销售团队资源；
5、 执行严格的产品价格管理；
6、 为经销商提供优质的营销支持；
7、 提供优质的售后服务。
葡萄酒资深营销专家兼葡萄酒商业观察WBO创始人杨征建表示：“中国作为全球葡萄酒的第五大市场，完全有支撑大单品的空间，然而并非所有的企业都有能力来运作大单品，也并非所有的酒商都有能力承接大单品的区域落地。
张裕是全国唯一具有全国分销能力的企业，拥有5300多个经销商和3700多名营销人员的庞大网络，是葡萄酒行业唯一具有全国深度分销能力的企业，甚至在全球也是不多的拥有大单品的企业。所以张裕解百纳才能成为中国葡萄酒名副其实的大单品。”
△葡萄酒专家杨征建畅谈如何打造葡萄酒大单品
由此可见，本次发布会，张裕向外界透露了一个重要信息：她要集中精力打造进口酒大单品，要钓进口酒市场的大鱼。
△孙健与张裕五大进口葡萄酒市场部经理带领经销商“共同钓大鱼”
4.聚焦大单品：消费者选择更轻松
然而对于本次的大单品战略，记者曾有过疑问：目前国内代理进口酒的平台众多，品类甚至比张裕更加齐全，而张裕的五大单品策略如何能与更齐全的品类相抗衡？
对此，孙健告诉记者：张裕一直在探寻自己要走的路，在探索发展的道路上也曾有过迷茫，但现在，它们坚定的有了以下三不：
一、 不做供应链公司；
二、 不能把产品做杂；
三、 不能陷入低价怪圈；
孙健表示：我们想将资源聚焦，张裕更适合于打造大单品。
对此，国际葡萄酒挑战赛（IWC）创办人、英国著名酒评家罗伯特·约瑟夫（Robert Joseph）称：“作为一名国际葡萄酒营销专家，张裕将数款葡萄酒主产国的优秀产区的品牌打造成大单品的策略是非常明智的，有了品牌效应，消费者在选购不同国家不同产区的葡萄酒时，不再纠结，让选择变得更得轻松快乐，而张裕必将从中受益。”
△英国著名酒评家罗伯特·约瑟夫
5.艾欧公爵联姻西甲，张裕再次闪耀国际
张裕是一家值得国人为之骄傲的企业，这不仅是源于其是中国唯一一家百年葡萄酒企业、不是赞助商却38次登国宴、在2016年上半年瓶装葡萄酒进口商的进口量排名中以253万升位居第七……
还因为她曾为了推广张裕解百纳和中国特色风土，发起设置了“世界蛇龙珠日”，并成为众多世界葡萄酒大师认为的中国风土和中国品种的代表，可谓一款产品成就一个世界性节日，她在国际化的道路上，始终坚定不移的前行。
如今，再次传来喜讯，爱欧公爵联姻西甲，中国葡萄酒企业首度亮相顶级联赛。在2016-2017赛季，西班牙爱欧公爵将成为西甲联赛的官方葡萄酒，成功的在国际化道路上再放 “杀手锏”，也是整场发布会的最大亮点。
△爱欧公爵赞助西甲联盟启动仪式
作为全球最具影响力的足球联盟之一，西甲深受全球球迷的喜爱，在中国和全世界都拥有庞大的球迷观众和媒介资源。
通过此次合作，爱欧公爵将作为本季西甲赛事的13家赞助商之一，出现在西甲赛场的大屏幕上，并在西甲官方App和各联赛俱乐部官网平台得到曝光，从而全面提升产品销量和品牌影响力。
△爱欧公爵出现在西甲联赛官方网站
中国酒业协会常务副理事长王琦也对爱欧公爵和西甲的联姻表示了祝贺：“爱欧公爵赞助西甲，是中国葡萄酒企业和世界顶级足球联赛的首次联姻，体现了张裕整合国际优质产区资源的实力，和打造进口葡萄酒大单品的决心。”
