歌唱家阎维文深入生产一线体验金徽酒酿造工艺

2016年仲秋，国家著名歌唱家阎维文来到了陇上名酒所在地金徽酒股份有限公司，他的到来，勾起了我们一段段美好的记忆，此刻耳畔仿佛又响起了《小白杨》那首嘹亮的歌。也正是这首歌，陪伴我走过了少年时代，所以见到老师的第一句话：“我是听着你的歌长大的”。他呵呵一笑说：“那说明我老了”。谈笑间我们进入了酿酒生产车间。（推荐阅读：你跟我打仗，我带你分钱，金徽酒5000万现金答谢经销商）

参观期间，闫老师很细致的了解了金徽浓香型白酒五粮生产工艺，和现场员工密切交谈，在了解酿酒师傅的工作情况后，情不由衷的对我们说：“想不到酒桌上一杯酒，要经过这么多的工序，你们真了不起”。

看完窖区后，闫老师顺步来到了甑锅旁，向酿酒师傅了解摘酒的技巧，并拿过酒缸在酿酒师傅的指导下看酒花、闻其香、辩其味，俨然一副品酒大师的范。（推荐阅读：8年营收增14倍，金徽酒的“西北王”战略不是说说而已！）

尝完以后，酿酒师给每人又倒了一杯头糟酒，一口入喉，甘甜醇厚，闫老师喝完立即对两甑不同层次的原酒做了分析，他说“前面尝的与后面的酒有点区别，一个甘甜醇厚，回味悠长，一个甜涩参杂，酒味较淡”。听完他对当班原酒的评价，我不由竖起了大拇指，并告诉他底糟酒和五糟酒的区别。

走出酿酒车间大门，闫老师回头看着我们的劳动场面，感慨地说“看了你们的生产线，我今天才真正认识了白酒的神奇工艺和酿酒人不易，我们平时喝的每一杯酒都是酿酒师傅用心创作的一个作品”。

参观完酿酒，他沿着樱花大道进入了酒海库，进一步体验了金徽文化。

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