酒仙网参访古井集团 战略合作在即

8月31日下午，酒仙网董事长郝鸿峰，酒仙网副总裁魏志国等一行参观访问安徽古井集团，古井集团党委书记、董事长梁金辉，古井股份公司常务副总经理、销售公司董事长、总经理闫立军8位重要领导对酒仙网一行给予了热情接待。（推荐阅读：酒仙网今年销售目标约40亿 上半年实现营收12亿）

深度战略合作

　　（图为双方研讨会现场）

古井集团与酒仙网就双方的深度战略合作达成共识。未来，双方将在产品及渠道等方面持续发力。

　　（图为古井集团党委书记、董事长梁金辉）

对此，古井集团党委书记、董事长梁金辉表示，古井贡酒作为老八大名酒之一，拥有深厚的文化内涵以及科学的酿酒技术。在古井5.0时代进程中，互联网已经成为不可忽视的力量和高流通效率的渠道选择，古井集团将进一步拥抱互联网。酒仙网作为中国酒类电商的领军企业，自然成为了我们最重要的战略合作伙伴。

　　（图为酒仙网董事长郝鸿峰）

酒仙网董事长郝鸿峰表示，酒仙网目前形成了线上零售B2C(酒仙网)、线上特卖B2B(酒仙团)、即时服务O2O(酒快到)以及品牌运营综合服务四大业务板块，已经构建较完善的互联网酒业生态圈。未来，酒仙网将与古井集团在多个维度展开深入合作，双方不排除共同开发互联网大单品的可能。

近距离参观，体验古井文化

在古井集团领导带领下，酒仙网一行分别详细参观了中国白酒博物馆和古井贡科技馆。

　　（图为中国白酒博物馆）

在参观中国白酒博物馆途中，郝鸿峰展现出对于中国白酒文化的浓厚兴趣。郝鸿峰表示，依托于中国文化的中国白酒，有着其它酒类无法比拟的深厚文化内涵。而古井贡酒则是在中华璀璨酿酒史上的一颗明珠。

　　（图为酒仙网一行参观中国白酒博物馆）

据了解，古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

　　（图为酒仙网一行参观古井贡科技馆）

随后，酒仙网一行来到古井贡科技馆，深入了解古井贡酿酒科技。古井集团相关负责人详细解说了古井贡酒酿造工艺。古井贡酒是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。使用古井贡酒"两花一伏"大曲发酵，贮存期不少于六个月。酿造采用每年生产三轮次，前两轮发酵周期各为两个月，第三轮发酵周期为八个月。并用"三高一低"和"三清一控"的独特技术，按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏，又经小火馏酒，量质摘酒，分级贮存，从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存，经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂，从原料投入到产品出厂不少于五年。

　　（图为酒仙网一行品尝古井贡酒）

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