伟大思想家马克思、恩格斯与酒
2016-08-25 20:00:51 酒文化
马克思和恩格斯不但是伟大的思想家和革命家,而且还是伟大的葡萄酒鉴赏家。从《马克思恩格斯全集》收入的书信中可以看出,马克思和恩格斯的友谊不但久经考验,而且可谓“酒精考验”。
马克思的饮酒心理
1886年,马克思在写给他女婿保尔·法拉格的父亲弗朗斯瓦·法拉格的信中,有这样一段话:“衷心感谢您寄来的葡萄酒。我出身于葡萄酒产区,自己也是葡萄园主,所以能恰当地品评葡萄酒。我和路德老头一样甚至认为,不喜欢葡萄酒的人,永远不会有出息(永远没有无例外的规则)。”上述第二句话说明他善于品评葡萄酒不是偶然的,但信中未写出他的父亲在摩塞尔地区有一个不太大的葡萄园;第三句话中引用了马丁·路德的原话,高度评价葡萄酒,但马克思是个思维慎密的人,所以在引用了那句话之后,又加了“永远没有无例外的规则”这样一个注脚,这样就不会得罪一切不喜欢葡萄酒的人,而使自己的话能完全站得住脚。
恩格斯与酒
恩格斯则能用车叶草和某种酒配制成一种名叫“五月葡萄”的酒。
恩格斯还经常寄酒给马克思。有一次,包装酒的人病了,恩格斯酒自己进行包装。
马克思和恩格斯对当时许多国家的酒都有所评价,包括英国、德国、法国、北欧和东欧各国,以及美国的各种各样的酒,并注意他人在这方面的言论。
有一次过新年,恩格斯去伦敦与马克思“狂饮了一回”,结果马克思大病了一场。但他们均坚决反对酗酒行为,并为他们朋友中有人酗酒而深感惋惜。
据统计,马克思与恩格斯的通信过程中,提到酒的次数多达400余次,可见伟大思想家的生活也需要酒的调剂。
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