湟金酒业 现代化酒业连锁品牌

湟金酒业本着“互惠合作，双赢共进”的经营原则和“重视过程，固守成果”的品牌建设原则，在行业竞争中不懈努力、着眼未来，力求创造最优秀的品牌，最专业的产品，以对客户最大的支持和尽最大的努力赢得最高的社会认可度。

湟金酒业本着“互惠合作，双赢共进”的经营原则和“重视过程，固守成果”的品牌建设原则，在行业竞争中不懈努力、着眼未来，力求创造最优秀的品牌，最专业的产品，以对客户最大的支持和尽最大的努力赢得最高的社会认可度，创造厂商共赢的良好局面乃至最大的社会价值。

目前，湟金酒业整合自主品牌以产供销“一条龙”式推广和运营，现已自主开发“湟金梦”和“黔星古窖”品牌，同时公司和法国拉古杰葡萄酒集团完成企业整合，首创打造“红白通吃”运营模式，开白酒专卖店赠送红酒庄。形成“展示、贸易、仓储、物流配送、产业服务一体化”的湟金酒业连锁运营链条。湟金酒业致力打造“全国规模最大、产品质量最好，品种最多、服务最完善、品牌信誉度最高”的现代化酒业连锁第一品牌。

湟金酒业原料：生产原料不施农药、不施化肥，不加任何添加剂和防腐剂，全部采用当地出产的优质小麦和高粱。酿造水源：赤水河之水，无任何污染，湟金酒业无色透明，微甜爽口，溶解物少，酸碱适度，钙镁离子含量、硬度均符合优质饮用水标准。

湟金酒业开放式发酵工艺：充分网罗空气中微生物参与长达一年的发酵过程，使得香气成分多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。投料安排：严格按照节气，湟金酒业全年分两次投料，端午踩曲，重阳投料保证工艺。

湟金酒业制酒工艺：采用了高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒。制酒过程：同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次加曲入池发酵、七次取酒，历时整整一年。湟金酒业生产周期：一年一个生产周期再经三年陈酿，加上原料进厂,至少五年以上才能出厂。

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