趣解第一代郎酒——回沙郎酒

超特别：用猪小肠包装密封

回沙郎酒包装罐在《郎酒史话》一书中有具体的阐述和记载“在当时的市场上，消费者见到的回沙郎酒和郎酒，都是用呈朱墨色的陶罐包装。以软木塞住陶罐口，以处理过的清洁无臭的猪小肠等封口，有红绳扎装。回沙郎酒商标上有‘惠川老糟房’的厂名，图记高粱和麦穗，文字上作‘窖久泉甘，工艺特殊，风格别具，饮后使人脉通血和，不至口渴头痛，是宴会珍品’的说明。”郎酒的商标上突出“郎酒”二字，两边饰以麦穗和高粱，文字上有“取二郎滩优质官井（郎泉）泉水，优质本地高粱、小麦作原料”的说明，还附有回沙郎酒包装罐照片一张，照片上有陶罐三个，在罐上的商标仍能清晰辨别出回沙郎酒字样，这可能是到目前为止能见到的郎酒最早的包装罐了。尽管不知道这三个陶罐下落如何，但至少有一点可以肯定，从照片上，能够大体看出回沙郎酒当时的包装造型。

超科学：正宗土陶装地道美酒

关于回沙郎酒包装罐，在王思铁先生《古蔺郎酒》一文中也有说明，“郎酒在包装上，亦采用古蔺境内复陶内朱墨色土陶罐装酒，这种罐质地好，装酒不渗漏，便于长途运输和储存。”陶瓷器皿一个最大的特征即是，装盛的液体，如水、醋、酱、酒等，不易变质，保鲜、保质是陶瓷器皿的最大特征。

古蔺复陶镇，历代盛产陶器，其距二郎镇不过十里之遥，这里的土壤、气候、自然环境与二郎滩相差无几，用这里的土壤烧制的陶酒罐，正好与产生郎酒的水质、土壤等自然条件相吻合。因此，用复陶土罐储存郎酒，显然是最科学，最合理的。直到今天天、地宝洞内大型的储存郎酒的陶土罐，也是是古蔺本乡本土所烧制的土陶罐，只是出厂时采用了瓷质、玻璃制品的器皿，期间包装质地上的改变也是有因可循的。郎酒从酿造到储存并没有脱离本来，本土的土陶器对于郎酒所产生的特殊香型有着重要的作用。从记载中可以看出，这种土陶质地是很好的，厚重紧实，不渗漏便于运输和储存。从回沙郎酒包装罐照片上分析，也是如此，罐的器型很不规则，呈凹凸不平厚重之状，极具地方土陶之特色。

超高级：质优味珍身价日增

郎酒和回沙郎酒，即使在问世之初，也因质优味珍而价格高昂。在茅台风靡的重庆、贵阳，回沙郎酒仍是“货至即售，一售即空”，甚至有少量还被销往港澳和东南亚一带，荣膺“宴会珍品”的美称。

仅据三十年代的物价来考察，这两种“郎酒”在当地售价即约两斗米一斤，卖银则一钱一分左右，比起普通的高粱酒每斤只卖二、三分银子，价格要高出好几倍。在城市，它们的售价更为一般人所不敢问津。《四川经济志》说：“每罐装（郎）酒一斤，抗战前一、二年在当地之价，每罐大洋六、七角，销售重庆、成都等地则值一元”。但是，从消费心理的角度去考虑，这种质优价昂的商品，却更容易引得消费者的青睐和倾倒。加以郎酒和回沙郎酒都是用手工操作进行酿造，生产规模不大，年产量总计不过四、五十吨。所以，它们在市场上总是供不应求，身价日增，一天又一天，不断为二郎人赢得令人企羡的荣誉。

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