煮酒看英雄

2016-12-04 04:50:21 酒文化

一本由夏晓虹编撰的《酒人酒事》,开篇便是周作人先生的《谈酒》。书中诸多酒人谈酒事,有好酒的,戒酒的,赞酒的...尽是拿酒说事的。可见,杯中酒,可看人间百态,可看炎凉人生。

一本由夏晓虹编撰的《酒人酒事》,开篇便是周作人先生的《谈酒》。书中诸多酒人谈酒事,有好酒的,戒酒的,赞酒的...尽是拿酒说事的。可见,杯中酒,可看人间百态,可看炎凉人生。

吾本非好酒之徒,对酒更多的感觉不是所谓美酒,而是味难闻、口难入、伤身体,印象非常不好。偏偏无奈身在机关江湖,难免要与之过招。每每因私因公,饭局上,总免不了酒,免不了干它几杯。

国人对酒生性如水浒英雄般豪爽,是真正的喝酒,不是品酒,不可能如西方绅士般,用晶莹剔透的高脚杯,倒上三分,眼观其色,于掌心温暖片刻,待酒香溢出,轻轻一闻,小啜一口,让舌根齿根充分感受酒的甜美与芳香。除偶尔酒鬼外,难见酩酊大醉者。而我们拿酒不当酒,当夏日解渴的饮料,不管白酒红酒、青酒啤酒、新酒老酒、国酒茅台还是洋酒蓝带.....不论贵贱,不管大杯小杯,统统越位,一杯入喉,让食道肠胃去感受酒的味道。此乃壮举!后果经常也是很严重!要么,不分场地“飞流直下三千里”;要么,不分对象拉着异性直呼兄弟;要么,引无数“娇妻”竞叉腰,横眉冷对嗜酒夫;更有甚者,酒后迷情,失态、失财、失足、失身.......醒来又不认账的,哈哈!酒后失去自家性命的也常有之...杯酒人生,人生百态,尽显无疑!

经常想,其实酒的味道都不好,为何还是有那么多人热衷呢?你说,因公喝酒吧,公家出钱,我们出命。因私喝酒吧,自掏腰包不打紧,要命的是得热情舍命相陪,不醉不归。常常于酒桌上,众人假装君子,举止如淑女,但保证安坐不到片刻,便酒心荡漾,不顾斯文,吆三喝四,开始劝酒。彼此不甘示弱,尽其劝酒语言之登峰造极,唯一阴谋便是盛情劝酒,哪怕是说个“我家母鸡今天下蛋了...”或“你家母猪不小心怀孕了或下崽了...”等不着边际的借口,都能作为劝酒的托词和值得举杯庆贺的喜事,每回都能将某一兄弟劝倒,要么让其当场“喷漆”,要么让其扶墙回家,遭其家人白眼怪罪也常有之。

如我者般可谓可悲可笑,自不量力,却常碍于面子不得不喝,又常常喝不得、喝不下,故经常被人戏称为李元霸“双锤”(锤的闽南语tui,家乡话就是耍赖的意思)。喝不下,便被人数落为“不干脆”“不够哥们”.....其实明明知道那杯下肚,肯定会将先前的美味佳肴回报给大地母亲。但为了兄弟,为了面子,为了义气,喝,死了也要喝,每每如此,都是以“不吐不快”为结局。然后在海量的兄弟们继续顽强的战斗下,在酒令声、筛子声的冲锋号召下,我无可奈何地笑着,元气耗尽般地趴下,趴在满桌残羹冷炙唯酒热情的的战场上,流着哈喇子,趴在曾经战斗过的地方酣睡如pig,梦里往往是眼冒金星、昏天地暗、天旋地转的意象......在落下“装死”的骂名下名正言顺地做着我的美梦.....此乃“麻又失态”!哎呀,何苦呢?每每过后,经常暗自苦笑,悔不当初,久久不敢以面示人。

当然,酒也不一定就是坏东西,也能增进感情,促成交易之类。偶尔适量,也可达到那种“大醉的是他,小醉的是我,脸红的是她,开心的是大家”的圆满结局。这里就不便啰嗦了,就当我对酒有偏见罢了。

......

篱笆,女人和狗。能演绎一段段岁月如歌的故事!

饭局,男人和酒。更能演绎一段又一段啼笑皆非的故事!

哎......

等自家男人酒醉未归的女人,很苦很无奈!

被兄弟搀扶回家的醉酒男人,很苦很无奈!

何时,喝酒能如喝茶。如周作人先生的“抵梦说”:喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。可谓善哉!

纵然是在貌似忙碌,却又无为的机关,若能有“身在名场翻滚,心在荒村听雨”的豁达,又有“一壶茶品人世沉浮,万卷书看苍生百态”的闲情逸致,岂不妙哉!

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