蒙古族的饮酒习俗
2016-06-06 13:41:35 酒文化
酒在我国的历史文化中占有很重要的地位,蒙古族是一个很好客的民族,酒在蒙古族是被看作是敬老和待客的最好物品。蒙古族具有豪侠风度都是大碗喝酒。
酒在我国的历史文化中占有很重要的地位,蒙古族是一个很好客的民族,酒在蒙古族是被看作是敬老和待客的最好物品。蒙古族具有豪侠风度都是大碗喝酒。蒙古族对长辈和客人极为尊重和热情,所以当长辈和客人上马、下马、进门、迎接、送别时,都要敬酒,有时还要唱上一段精彩的祝酒歌。如送客人上马时,要敬上一杯“马镫酒”,祝愿客人喝了酒后腿上有劲,一路顺风。
在蒙古族因就有这样一个礼数就是未饮先酻(祭祀)。“凡饮酒,先酻之,以祭天地。”蒙古族在敬酒的时候一定要唱祝酒歌,以示主人的敬意与祝福。一般情况下,主人唱一支歌,客人就要喝一杯酒,客人不喝下去,主人就要一直唱下去,直到客人喝下为止,气氛十分活跃感人。蒙古族认为,只有让客人酒喝得足足的,自己的心意才算尽到了,所以蒙古族还有主人全家轮流向客人敬酒的习惯。
内蒙古地域辽阔,各地习惯有一些不同,所以唱祝酒歌时程序和动作上会有一些差别,就是歌词,也因地域与流传的不同而有一定出入,另外还有一些蒙古族同胞现编歌词,这也就是往往我们听不同的人,唱得不一样的原因。
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