波尔多葡萄酒分级标准

2016-09-13 05:15:40 酒文化

法国的波尔多葡萄酒产区闻名世界,在很多人眼里,一提到红酒,就会想起法国波尔多的红酒。法国红酒之所以如此出名,全赖于它有一套严格的波尔多红酒分级制度。所谓无规矩不成方圆,法国波尔多葡萄酒分级的法律制度让其葡萄酒市场运行的十分规范。从2009年开始,波尔多葡萄酒的等级制度开始改革,波尔多葡萄酒分级由原来的4个改为现在的3个。

法国的波尔多葡萄酒产区闻名世界,在很多人眼里,一提到红酒,就会想起法国波尔多的红酒。法国红酒之所以如此出名,全赖于它有一套严格的波尔多红酒分级制度。所谓无规矩不成方圆,法国波尔多葡萄酒分级的法律制度让其葡萄酒市场运行的十分规范。从2009年开始,波尔多葡萄酒的等级制度开始改革,波尔多葡萄酒分级由原来的4个改为现在的3个。

波尔多葡萄酒分级一、法国波尔多葡萄酒原来的分级制度

1、法定产区酒(AOC)

2、准法定产区(VDQS)

3、优良餐酒(VDp)

4、日常餐酒(VDT)

而在法定产区(AOC)等级当中,波尔多葡萄酒分级又分为以下6个等级

1、列级名庄(Grand Cru)

2、明星庄(Cru Bourgeois)

3、村庄级AOC

4、区域级AOC

5、波尔多高级AOC

6、波尔多AOC

二、法国波尔多红酒新分级制度

1、法定产区酒AOC

2、地区餐酒IGp

3、日常餐酒 VDF

法定产区酒AOC等级下也分为6个等级

1、列级名庄(Grand Cru)

2、明星庄(Cru Bourgeois)

3、村庄级AOp

4、区域级AOp

5、波尔多高级AOp

6、波尔多AOp

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