按味道或含糖量分的黄酒黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。按味道或含糖量分甜型酒（10%以上） 半甜型酒（5%-10%） 半干型酒（0.5%-5%） 干型酒（0.5%以下）中国酒网酒文化 上一页:按生产方法分的黄酒 下一页品酒词汇太美 爱你在心口难开！