按其它不同方式分的黄酒分根据酒的颜色取名 如元红酒(琥珀色) 竹叶青(浅绿色) 黑酒(暗黑色) 红酒(红黄色) 根据加工工艺不同取名加饭酒(原料用米量加多) 老廒酒(将浸米酸水反复煎熬,代替浸米水,以增加酸度,用来培养酵母) 根据包装方式取名花雕(在酒坛外绘雕各种花纹及图案) 根据特殊用途取名女儿红(女儿在出生时将酒坛埋在地下,待女儿出嫁时取出,敬饮宾客)中国酒网酒文化 上一页:十大酒局的影响 下一页中国的酒文化