大理啤酒公司营销策划方案
2016-06-12 08:45:54 酒类营销
策划对象:大理啤酒股份有限公司
策划人：营销策划小组
完成日期：2008年12月
适用时间：2009年1月1日——2010年12月31日
小组组长：周文勇 2006104121
小组成员：李娅芳 2006104117
许明菊 2006104130
潘俊涛 2006104116
赵建红 2006104115
班级：06市场营销1班
背景
大理啤酒有限公司是云南省最大的啤酒生产企业，也是大理市财政建设支柱性企业。近年来，企业通过节能降耗工作，对生产设备和工艺进行全面改造，实现了“资源——产品——资源回收再利用”的循环生产控制流程，使物资和能源在不断的循环中得到科学和持久利用，工业生产对自然环境和社会环境的影响降到最低，实现了经济效益和社会效益的双丰收。
2003年，大理啤酒有限公司被世界啤酒行业前五强的丹麦嘉士伯啤酒集团全资收购，成为省内同行业中规模最大的外商独资企业。嘉士伯入主大理啤酒后，在原有的节能降耗、降污的基础上，进一步加大投入，在3年多的时间里，共投入设备改造费用5000万元，日常修理费用2000多万元。在水处理上，增加了原水处理设备，停用了小瓶包装生产线等老设备，对冷凝水、洗瓶机碱水等进行回收，对发酵因定管道进行改造；在电能节约上，通过停用老设备，严禁空耗，采用变频器，增加计量设备，提高生产线效率。从德国进口的高浓稀释设备，使麦汁浓度、发酵罐利用率提高，电耗下降。在煤气的节约方面，采用了先进的糖化二次蒸气回收系统，严格控制跑冒滴漏，提高锅炉转化效率，降低设备故障率。
由于采取了增加设备改造投入、停用能耗高的设备、增加员工节水意识、成立节水检查小组等强有力的节能措施，从2003年到2007年3月的数据统计表明，大理啤酒的单位水耗下降了62.1％，电耗下降了45.5％，煤耗下降了45.5％。由于水消耗量减少，使污水排放量从每生产1千升啤酒排放27吨下降为9.5吨，在今年的麦芽污水回收和杀菌机溢流水回收后，污水排放可达6吨左右。目前，公司已投资1200万元，在2008年新建现代化的污水处理厂，到时每生产1千升啤酒污水排放量可达5吨，远低于国家行业标准。