红酒投资最好选择期酒

2017-01-01 05:35:59 酒类营销

期酒的定义

期酒(en primeur)是法国名词,原意为“在其早期”,同时也指该年份采收结束后、在酒装瓶之前的采购过程。每年春季,媒体记者、代理商及零售商到波尔多试饮初酒的橡木桶样本,然后以这次试饮为基础,代理商及零售商为酒品定价,两年后这些酒将被装瓶运送到顾客手中。

购买期酒的理由

首先,预售让人们能以酒品最初发售的价格购买,这个价钱通常(但并不绝对)是该酒品最便宜的价格。请记住,有些酒品在预售活动中采取分批或部分卖出,不过每批卖出的价格不一,要视乎前批销售情况而定。这表示后出者也许比前一批酒的价格更低,不过这样的情况极为罕见。

第二个理由是,预售保证人们得以取得未来可能难以购入或过于昂贵的特定酒品。

第三,从第一天起就确保对该酒的保险,表示人们从酒庄到酒杯的阶段都知道这瓶酒的来源,保证这瓶酒不是被丢在某道楼梯底下、紧邻着锅炉的橱柜里好多年,等着被拿去煮菜用的。

最后,预售时采购可以让人们选择酒被送上府时所采用的酒瓶规格。许多人不明此理,但如果你想要半瓶装或诸如1.5公升装或特大瓶装的较大尺寸,可以在下订单时提出这类特殊要求。

(编辑:小雪)

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