黄酒情景营销透析

黄酒若一改土气形象，换上华丽霓裳，给消费者带来耳目一新的新鲜气息，则不妨多一些美好的联想，并进行一种情境的模拟与再现，创造一种消费的概念与饮酒的方式。所谓联想和情景的模拟与再现，即是一种全新的号召式、鼓动式的情景体验。

谈及黄酒情景营销如何开展这个话题，我们不妨先看看如何为黄酒进行概念的界定。通常红酒是浪漫的，啤酒是奔放的，白酒是刚烈的，那么，黄酒呢？也许在很多人看来，黄酒是一种具有保健和养生价值的酒，谈不上高雅或奔放，很多人更愿意将其归纳为中老年人士饮用的保健养生酒。到很少有人将其与情调、浪漫、时尚元素挂上边。黄酒具有养生和保健功效这一点是肯定的。其实，无论红酒、白酒还是啤酒，适量饮用都具有养生和保健价值，但为什么唯独黄酒未能像其它酒种一样具有一个性格写意呢？很显然，这与黄酒业多年来一直过分黄酒的保健、养生价值、单一的、低层次的企业品牌推广不无关系。因此，要导入黄酒情景营销，八部营销策划认为首先要解决的是，为黄酒赋予一种什么样的性格定位。如果说，此前的黄酒穿的是一种古老的、历史的、传统的外衣，那么，穿上绚丽霓裳的黄酒，则是一种情景、情绪的酒种。而这种情景、情绪，将因人、因地、因景、因事地进行体现，并成为开展情境营销的切入点；同时，一旦对黄酒赋予了这种定位，那么黄酒的形象将促使一系列相关要素进行重新设置和组合。首先，促动改变是消费观念的，黄酒不是少数人的专有品，中老年人可以饮用，年轻时尚男女也可以品味。群体上一旦得到扩充，那么则需要黄酒品牌厂家围绕群体的不同，在口感、包装上进行定制，完成从小众到大众的延展。

很明显，消费群体受众上得到了扩充，也就意味着因人而异带来的不同的消费情景和情绪的体现。中国国际啤酒网-目标消费群体需要什么样的心情和向往什么样的情景，这需要我们针对不同的消费对象进行情绪和情景的深一层细分。而透过这些不同消费对象的划分，也为我们开展黄酒情景营销，找到切入方向和着力点。

针对群体不同，八部营销策划认为大体上是这样的一个情绪划分。例如：中老年人饮用追求的是一种养生、保健，也注重黄酒品牌所释放的一种内涵，渴望得到的是一种心平、气和的中和式的心情，这种心情的共鸣点，将从品牌口号或主张上得到满足；而在饮酒的意境上，追求一种天伦之乐中的每天“可以喝一点"的养生保健之道。年轻、成熟男性饮用追求的是一种与自身相匹配的感觉、品牌传递的价值感，这种感觉是随意的，也是惬意的，是一种外在的视觉联想和急于体验的欲望行动和内在的口感的享受；女性追求的是一种口感、感觉、心情。

针对情景的划分和切入点，则需要从消费群体关联性的事物、视觉映像、场合、气氛等方面进行着手。

关联性事情方面的，如：家人团圆与天伦之乐，事业升迁与成功分享，生日聚会与社交聚会，公司庆典与特别纪念日；等等。

视觉映像方面的，如：产品包装，酒盒包装与造型设计，平面广告与电视广告，终端情景宣传与画面的生动展示、车体与户外广告画面，对形象代言人的直观感觉；等等。

场合方面的，如：商务性与休闲性，午宴与晚宴，婚宴与家宴，正式的与非正式的，情侣的与多人的；酒店的与家庭的；等等。

气氛方面，如：严肃的，随意的、浪漫的，豪放的，开怀畅饮的，浅酌小饮的；等等。

情绪方面的，如：舒适的，惬意的，快乐的，美妙的；等等。

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