历史悠久的沙面是充满喧嚣的广州城中难得的“世外桃源”。这里纵使有都市繁华,也是浪漫的,柔和多情的,在这样的静谧之地,有这样一个小酒窖———Alcoholocean安然地生息着。
听说店主是一对因酒结缘的80后夫妻,郎才女貌,让人不禁联想到王子公主般的生活场景。
揭开面纱:相识相知相爱皆因酒
一场缘来于酒的完满邂逅,对于两个身处其中的年轻人而言有着一样的人生意义:两人对酒的兴趣因为彼此的出现被最大化激发、幻化成事业的动力,也找到了生活的知音伴侣。
吕先生之前已经开始了自己的酒吧事业,一边研究酒文化一边经营生意;戚小姐从新西兰学成归国,依然保留了喝酒的习惯,初次相遇就发生在吕先生的酒吧里,戚小姐是吕先生的客人,要了一杯百丽甜酒,吕先生建议加威士忌会别有一番滋味,耐心告知其中的奥妙。漆黑的夜晚,柔和的酒吧灯光,两个同样对洋酒感兴趣的年轻人,一个乐意讲解,一个愿意倾听;一来一往,暧昧的情愫就在这杯百丽甜酒加威士忌中滋长蔓延。
戚小姐加入到吕先生的事业当中,两个人合力经营,工作促进了两人的感情生活,“反倒让我们的共同语言更多了,我们通过工作上的合作增加了默契。只要简单说几句,对方立马就会明白自己的意思。”他们希望通过酒这个媒介结识更多志同道合的朋友,让更多的中国人享受到各类酒文化带来的乐趣。
年轻的酒窖新鲜的空气
无论是古代的中国还是苏格兰,酒商给人的第一印象便是不义,时间过去几千年,酒在人们面前依然呈现出两幅面孔:诗歌的空灵和资本的狰狞。
我倒没有对资本抱有天然警惕的意思,只不过在资本汹涌来袭之下我们离把玩杯中物的情趣越来越远。广州是一个适合生意而不饱含诗意的地方,虽然不及北京上海那么时尚,可是本土也滋养出了不少民营酒业巨头,食肆餐馆中每年喝掉的酒在全国范围来看也是称雄一方,不过,这些与城市的气质无关。
清朝人张潮在他那本《幽梦影》中说得好,“能诗者必定能酒,能酒者未必能诗,多情者必定好色,好色者未必多情”,现实生活中酒鬼多酒徒少,有时自己也会有开一个自我酒天地的冲动,不过想到现实的蝇营狗苟,又只好退缩,所以看到一个和资本关联不大志在玩物的地方,就不免如同呼吸到新鲜空气一般欣喜。
或许大家太热衷于酒的生意了,反而没真正去玩酒,这就不好玩了。
(编辑:poce)
80后 酒
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