不对称降价战:以弱势撼强敌

2016-10-27 06:00:05 酒类营销

通过将有限的降价资源向少数精选的单品聚焦,加大单品的降价幅度,A店给顾客带来了强烈的震撼效果,这种低价冲击波对商圈的边缘游离客层造成强烈“低价磁场”效应。

商品品类相差无几,销售价格不相上下,促销活动大同小异……本土超市发展至今,各方面都已高度同质化,除了名称不同,其他基本都雷同。

于是,各超市最后只好比拼价格:你赚1毛,我就只赚5分;你赚5分,我就平价出售;再不行,我就负毛利,赔本赚吆喝……

但如果价格战只是如此简单、机械地降价,那么,任何对手都能无师自通地跟进。试问:这样的降价又哪来的竞争优势呢?在价格战无法避免的情况下,我们如何才能打出价格战的水平,进而在有限的商圈内争取最大的客源呢?

降价促销,赔了夫人又折兵

国内某连锁超市的A店,近来频频遭遇2公里外的外资W大卖场的大幅降价促销,一直很稳定的客流最近一个月下降了两成,销售额也大幅下挫。

一开始,A店积极安排员工去W市调,然后迅速跟进调价。以某纯牛奶250mL×16规格为例,A店进货价为33.2元/件,而W的特价仅为32.5元,在进货价比对手售价还高0.7元的情况下,A店忍痛将价格调至负毛利的31.9元/件。然而即便如此,客流与销售额仍不理想。

于是,A店做出一个大胆的决定:将门店约5000个单品的零售价分别降价5%~15%不等,并以“低价引爆全城”为主题对W进行反击;同时,投入大量费用进行广告宣传。

然而,之后的调查和效果显示:仅有两成顾客知道A调整了价格,客流与销售额并未因此拉回多少,反而营销费用较之前增加了数倍,可谓是“赔了夫人又折兵”。

痛定思痛,A店管理者认真检讨先前的盲目降价政策,并梳理近几个月来W的所有营销策略与战术:

W几乎每周或每天都会有计划地滚动式做超低价促销,而A店往往在W已抢先实施降价一段时间后才开始跟进,在降价时机的选择上较为被动。虽然降价幅度、降价范围、让利总额都大大超过竞争对手,然而顾客却不领情。

更要命的是,在促销商品的选择上,A店只是机械地选择了各分类销售前50名的畅销商品进行大范围降价,通过这种简单拼资源的降价来和具有跨国公司背景的外资W竞争,无异于以卵击石。

A店管理团队明白了:表面上他们是与外资W店竞争,实际上,他们也是在与自己旧的管理方式、落后的营销理念与手段竞争。因此,唯有彻底反省,改变自己守旧的经营观念,方能制胜。

最终,A店知耻而后勇,上演了一出精彩的价格反击战。

师出有名,找个靠谱的降价理由

A店上次降价,范围不可谓不广,力度不可谓不大,但偏偏在降价理由或主题上没有选择在大型节假日、店庆等顾客心理预期较大的让利优惠时期,而是“不明不白”地打出“低价引爆全城”,让顾客感觉降价“不靠谱”,导致最终效果平平。

于是,A店吸取教训,选择将“五一”作为反击战的“主战场”,并以“欢乐五一,美丽‘价’日”为主题,从而为本次降价师出有名奠定基石。五一大降价,很靠谱吧!

抓准时机,先发制人

顾客判断商品价格高低,往往是通过对比W超市,因此,A店选择在“五一”到来前提前6天开始降价促销。附近的大伯、大妈在提前购买到降价商品后,会“自觉”与周边超市或W做比较,这样,他们在五一假期到来前,能为A店做“义务宣传员”,从而在降价时间上抢占先机。

但问题的关键是在降价时机上,如何才能做到比W提前呢?A店除了对外资W的竞争档案管理分析与情报收集外,还通过以下方法成功地掌握W的降价时机:

1.通过查阅W店历史降价DM及2008年五一同期促销时段发现,W店往往提前2~3日便开始促销;

2.向与A和W都有合作的厂商了解W的促销动态;

3.到W收货区观察是否近期有大量的货返,尤其是某些单品大批量的返货。如确凿,便可基本判断W即将开始进行大规模降价促销;

4.扮成顾客到W处打探,了解其何时开始DM特价促销等。

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