饮料市场中小企业做区域强势的机遇分析

有句爱尔兰谚语说：“如果上帝关上这扇门,就会打开另一扇门。”

在当今饮料市场，大家都看到上帝关的那扇门，对于中小企业来说，确实是件“太痛苦”的事；但，是否就意味着两条路-不做市场是等死 做市场是找死-而别无他法呢？

中小企业“船小”是劣势，也是优势-“好调头”，接下来，我们将就中小企业如何做好区域强势品牌做系列探讨，寻找“另一扇门”。

一、整体局势 不容乐观

中小企业做强市场，很多专家学者都已经论述很多，这里就此课题做一些补充，特别对现在饮料市场的外部因素、内部认知做一些简述，并在后面进行仔细的梳理，另外在笔者的其他文章中也多多少少提及，这部分就没有谈到，接下来就以上问题进行分享和探讨。

1、外部市场情况：企业越做越大，明星企业身价不断升级，资源占有越来越多，终端巨头沃尔玛开始用卫星来经营自己的“日不落”帝国；竞争力差距拉大，马太效应抬高了中小企业跨进市场的门槛；产业结构转型的请柬，更多落在这些“明星”企业手中。

而，刚刚刮过去的一场金融风暴，无疑又给中小企业已经“很受伤”的心上撒了一把盐。

2、内部认知情况：非科班出身的“草根派”，做企业的动机、手法上存在很多不可避免的缺陷，而且面对这些缺陷，有点积重难返的尴尬。从战略、品牌、渠道、传播、组织一直到产品，在企业主看来，都是一些“新概念”，对于很多人来说，企业就是“生意”和“买卖”，任何改变和新思维都是复杂化的表现，而传统作坊式的家族企业，信任成为职业经理人遭遇的最大障碍，他们身上寄托的希望和遭遇的尴尬存在很多不对称的情况。

那么，饮料行业中小企业是否就无药可救？答案是否定的。有药救，但对于重症患者来说，药物只能在短期内起效，“治标不治本”。

3、认清形势 梳理思路

作为一个中小企业的经营者来说，面对种种内忧外患，要做的第一件事不是“治病”而是冷静，处怀不乱、临危不惧，客观分析出自己机遇和风险，优势和不足。

首先，饮料行业整体格局基本形成，不利于中小企业突破发展。

在此，就茶、果汁、水为主，进行整体的分析。

1) 茶饮料

“目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显，销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96％。其中，康师傅、统一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右。”--《2010-2015年中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告》中国酒网酒类营销