14°塔牌绍兴花雕18年冬酿,由浙江省粮油食品进出口股份制造,继承传统绍兴酒的制造工艺,采用优质的精白糯米,用鉴湖水侵泡18天,进行乳酸发酵,再蒸熟加麦曲、鉴湖水等进行前期发酵,发酵成功后还要进行榨酒和煎酒,才封缸储存,这样才有了14°塔牌绍兴花雕18年冬酿纯正的味道。
14°塔牌绍兴花雕18年冬酿,由浙江省粮油食品进出口股份制造,继承传统绍兴酒的制造工艺,采用优质的精白糯米,用鉴湖水侵泡18天,进行乳酸发酵,再蒸熟加麦曲、鉴湖水等进行前期发酵,发酵成功后还要进行榨酒和煎酒,才封缸储存,这样才有了14°塔牌绍兴花雕18年冬酿纯正的味道。
来自塔牌的绍兴花雕酒曾获得奖项无数:
1979年,获国家金质奖;
1984年,荣获轻工业部酒类大赛金奖;
1985年,获法国国际美食旅游协会金桂叶奖;
1985年,获西班牙第四届国际品酒会金质奖;
1986年,获巴黎第12届中国食品博览会金奖;
1990年,获对外贸易部优质产品奖;
1996年,经全国名优酒质量检评荣获国家金质奖;
1997年,经浙江省技术监督局检评为浙江省免检产品1999年荣获“中华老字号”称号;
2000年,获准使用绍兴酒原产地域产品专用标志。
不仅有纯正的口味,塔牌绍兴花雕18年冬酿的包装十分美丽大方,不负她的前身“女儿红”的存在意义,靓丽的红色,优美的体态,在在体现了她的优雅与大气,就犹如一位亭亭玉立的窈窕淑女展现眼前。品尝则可感受到质地醇厚、香味馥郁,口感清冽润滑,后味绵远的特点,让人爱不释手。
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