什么红酒最好呢？

什么红酒最好?世界上最好的葡萄酒大多产自法国，因此，首先你将领略到波尔多(B和勃艮第两种葡萄酒的超凡脱俗;第二站是意大利， 介绍产自皮德蒙特州piedmont)的巴罗洛斯和托斯卡尼 的勤地红葡萄酒;还有西班牙、德国。

红酒不仅具有美颜的功效而且是送礼待客的最佳礼品，因此餐桌上红酒的身影越来越多。但是面对市场上满目琳琅的红酒却不知如何挑选，那么，什么红酒最好呢?

什么红酒最好?世界上最好的葡萄酒大多产自法国，因此，首先你将领略到波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)两种葡萄酒的超凡脱俗;第二站是意大利， 介绍产自皮德蒙特州(piedmont)的巴罗洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany) 的勤地(Chianti)红葡萄酒;还有西班牙、德国。

法国葡萄酒

法国是最伟大的产酒国，年产酒大约六亿七千万箱，占世界总产量的四分之一。虽然不是全球产量之冠(意大利餐酒很多年占了首位)，但它出产的酒的种类和品质，是其它地方没法比较的。

波尔多和布艮地盛产的红酒品质居世界之冠。出产自素丹(SAUTERNES)的甜性餐后酒，也只能以德国极品甜白酒(QMp)才能与之相比较。最上乘的有气餐酒，名为香槟，是产自香槟区内，而全球公认最醇的白兰地，法国干邑更是当之无愧。

意大利葡萄酒

皮得蒙特是意大利一些上等佳酿的产地，巴罗洛葡萄酒产自皮得蒙特中部，酒味强烈、醇厚，单宁酸和酒精含量都很高，味道有点象紫罗兰、草莓和黑块菰味。巴罗洛酒属陈年酒，饮用前要10年或更久的陈酿期，启封后要开盖几小时以吸收充足空气。 托斯卡尼区是勤地酒的产区。勤地酒属干红葡萄酒，酒味浓郁，常含樱桃味，有时也有紫罗兰味，尝起来象酸樱桃，但形容它味道的最贴切的词还是"勤地"味。上 等勤地酒酸度高，酿后4-8年内效果最佳。堪称世界上最好的红酒。

西班牙葡萄酒

西班牙生产各种类型的葡萄酒，又以雪莉酒(加烈葡萄酒的一种)最为驰名，堪称世界上最好的红酒。知名的玛拉加酒也是加烈葡萄酒的一种，但口味较甜，至今仍采用传 统方式酿造气泡酒，泡沫绵长、香气优雅，带淡淡的柑橘味。 西班牙葡萄酒的主要产区：里奥哈区(西班牙中北部)、皮尼迪斯区(巴塞罗纳南部)、多罗河的尤贝拉区(马德里北部)、加利西亚区(西班牙西北部)、杰茨弗 洛特洛区(西班牙南部)。

德国葡萄酒

德国葡萄有两大特点：一是具有一种鲜活的酸味，另一特色是带一种优雅的果香味，这是因为在装瓶时掺入未经发酵的葡萄汁。乌腾堡是德国最大的红酒产 地，颜色相当清淡，很少有单宁的涩味。通常来说，德国的红葡萄酒是不出口的，葡萄酒店的德国葡萄酒都是白葡萄酒，只是它们并非都是甜酒，含糖量低，味道芬 芳、清新。

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