葡萄营养食谱 绝对让您惊喜

葡萄营养食谱，葡萄有很高的营养价值，很多人都喜欢吃葡萄，但看葡萄诱人的色泽就让人垂涎三尺了。可你知道吗，葡萄出了直接摄取外，还有许多健康营养的食谱。来试试看吧!有葡萄酒汁、葡萄干粥，还有葡萄干布丁，绝对让你惊喜。

葡萄营养食谱，葡萄有很高的营养价值，很多人都喜欢吃葡萄，但看葡萄诱人的色泽就让人垂涎三尺了。可你知道吗，葡萄出了直接摄取外，还有许多健康营养的食谱。来试试看吧!有葡萄酒汁、葡萄干粥，还有葡萄干布丁，绝对让你惊喜。

做葡萄酒汁的材料

主料100克　红葡萄酒300克

葡萄营养食谱：葡萄酒汁做法

1.　葡萄去皮去子，放入榨汁机中

2.　加入葡萄酒和凉开水150毫升搅打成汁

3.　将榨汁机中的果汁倒入杯中即可直接饮用。

葡萄酒汁营养分析

葡萄，除了丰富的糖量以外，还含有无机盐，多种维生素，胡萝卜素，钙、磷、钾等矿物质。

红葡萄酒、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益。

做葡萄干粥的材料

主料100克

辅料50克

调料5克

葡萄营养食谱：葡萄干粥做法

1.　将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净

2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分

3.　锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸

4.　再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味

5.　再稍焖片刻，即可盛起食用。

葡萄干粥营养分析

粳米，促进血液循环，从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等。

葡萄干、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补良药。

葡萄营养食谱：做葡萄干布丁的材料

主料250克　鸡蛋150克　小麦面粉100克

辅料(无子)50克　黄油50克　淀粉(玉米)15克　香草精1克　泡打粉2克

调料100克

葡萄干布丁做法

1.　将葡萄干洗净，用温水泡软

2.　黄油化开

3.　鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分盛碗内

4.　将面粉放入盆内，加入50克白糖、150克牛奶、2个蛋黄、黄油、泡打粉、香草精、葡萄干和打成泡沫的蛋清混合均匀

5.　将布丁模子涂上黄油，倒入搅好的面糊混合物，码入烤盘内

6.　放炉烤上色，再注些热水，盖上纸烤熟，扣在盘子上即成布丁

7.　将余下的牛奶、白糖、蛋黄和玉米粉熬成糖汁

8.　浇在布丁上即可食用

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