白兰地和威士忌的区别有哪些呢

白兰地它是以水果为原料，经发酵蒸馏而成的酒。很多人觉得白兰地是葡萄酒，白兰地是不是葡萄酒?白兰地其实和葡萄酒还是不同的，不属于葡萄酒。所以像红葡萄酒泡洋葱方法对于白兰地是行不通的。下面我们说说让大家更疑惑的白兰地和威士忌。白兰地和威士忌有哪些不一样呢?

白兰地它是以水果为原料，经发酵蒸馏而成的酒。很多人觉得白兰地是葡萄酒，白兰地是不是葡萄酒?白兰地其实和葡萄酒还是不同的，不属于葡萄酒。所以像红葡萄酒泡洋葱方法对于白兰地是行不通的。下面我们说说让大家更疑惑的白兰地和威士忌。白兰地和威士忌的区别有哪些呢?

白兰地和威士忌的区别1、陈年和色泽上也有差异。

白兰地是属于贮藏年份越久，品质越好的类型，一般用五角星来表示熟成程度，每一颗代表5年。而威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明。威士忌，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。

白兰地和威士忌的区别2、饮用方法上

白兰地与威士忌差异甚大，这是值得每一个西洋烈酒饮用者注意的。威士忌要加冰块，喝起来才不会那么烈。也可以加苏打水，那样会使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来使人打嗝。白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。利用手掌的温度，把酒均匀加热。

酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上一小口，把酒含在嘴里，让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽。

中国酒网酒类介绍