黄酒典范即墨老酒 营养丰富
2016-09-17 05:06:15 酒类介绍
观其色如琥珀,晶莹剔透;闻其芳香持久,米香浓郁,品其绵爽入口,沁人心脾。即墨老酒因原料、酿造工艺有别于其他黄酒,堪称黄酒北宗。清爽型即墨老酒,适宜四季饮用,其精选优质糯米为原料。
观其色如琥珀,晶莹剔透;闻其芳香持久,米香浓郁,品其绵爽入口,沁人心脾。即墨老酒因原料、酿造工艺有别于其他黄酒,堪称黄酒北宗。清爽型即墨老酒,适宜四季饮用,其精选优质糯米为原料,采用现代科技精心酿造。即墨老酒是以大黄米为原料,将泡透的大黄米放于锅中,在加热的过程中不断搅拌添浆,使其焦而不糊,加曲发酵取酒。
产品基本介绍
· 品牌:即墨老酒
· 类型:花雕酒
· 净含量:500ml
· 酒精度:12%Vol
· 箱规:1*6
· 原料:水、黍米、大米、小麦、蜂蜜、枸杞。
· 酒厂:山东即墨黄酒厂有限公司
· 储藏条件:置于阴凉通风干燥处。
酿造工艺
即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山(麦饭石)矿泉水,按照"黍米必齐、即墨老酒曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成,经自然发酵后压榨所得的原汁而成。
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