下月起啤酒瓶标签须标原麦汁浓度

8月1日起《发酵酒及其配制酒》国家标准正式实施，要求啤酒包装上须标示原麦汁浓度。爱喝啤酒的市民可以通过看标签，了解啤酒的口感、香味等。

此前，白酒企业以食用酒精勾兑酒冒充纯粮酿造酒进行销售，然而在原料上却不标明的行为，引起不少专家呼吁，希望能在标签上标明是否勾兑，以尊重消费者知情权。然而，此次出台的新标中 ，仍未提及这一标识。一白酒代理商介绍说，任何成品白酒都必须勾兑，勾兑只是白酒酿造生产中不可或缺的工艺流程之一。目前，我国以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产的白酒，产量不到总量的一半，大部分中低端白酒主要是以食用酒精勾兑而成。

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