喝葡萄酒对上呼吸道炎症有抑制作用

都说喝葡萄酒好，为此很多人都是比较喜欢喝葡萄酒的。近来，有研究发现，喝葡萄酒，尤其是红葡萄酒对于上呼吸道炎症有一定的抑制作用。那么喝葡萄酒对上呼吸道炎症有抑制作用是真的吗?

都说喝葡萄酒好，为此很多人都是比较喜欢喝葡萄酒的。近来，有研究发现，喝葡萄酒，尤其是红葡萄酒对于上呼吸道炎症有一定的抑制作用。那么喝葡萄酒对上呼吸道炎症有抑制作用是真的吗?

人体出现轻微的炎症有益于促进机体抵抗细菌感染的能力，但是严重的炎症则会引起一系列并发症。每年，全球身患哮喘、慢性阻塞性肺疾病(Chronic Obstructive pulmonary Disease)以及中耳炎等上呼吸道疾病的人数超过了5亿。最近有研究发现，红葡萄酒具有一定抑制上呼吸道炎症的作用。

美国乔治亚州立大学(Georgia State University)的研究员们开展了此次试验，并将研究结果刊登在网页版的《科学报告》(Scientific Reports)上。研究结果表明，红葡萄酒中含有可以抑制细菌性病原体引起的上呼吸道炎症的多酚类化合物，那就是白藜芦醇(Resveratrol)。这种化合物对人体健康有益，还可以用于研发新的、有效的抗炎症治疗剂。

长久以来，人们普遍认为白藜芦醇就像抗氧化剂一样，可以保护人体健康，减少机体损害。因此，人们将白藜芦醇用作多种疾病的治疗剂，其中就包括了炎症。此次试验中，研究员发现白藜芦醇在对抗一种由主要的呼吸道病原体NTHi(Non-Typeable Haemophilus influenzae)引发的炎症时，效果很好。

在该研究中，研究主任李建东博士(Dr. Jian-Dong Li)表示，“经过试验，我们发现红葡萄酒中的白藜芦醇可以有效地抑制炎症。但是，白藜芦醇是如何抑制炎症的目前依旧不甚明晰。现阶段，我们只知道白藜芦醇可以抑制一种会导致中耳炎以及慢性阻塞性肺疾病的重要的细菌性病原体。”

喝葡萄酒对上呼吸道炎症有抑制作用，是真的，为此大家可以适量的喝一点葡萄酒，适量原则最重要!

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