国家酿酒大师米歇尔·罗兰

米歇尔·罗兰在世界范围内享有盛名，是一位世界级的酿酒大师，在全球有12个国家的100名酒厂酒厂老板请他做酿酒顾问。米歇尔·罗兰出生于柏美洛酿酒世家邦巴斯德堡在他父亲的鼓励下，他高中毕业后考入波尔多葡萄酒专门学校，学习葡萄栽培与酿造。

米歇尔·罗兰在世界范围内享有盛名，是一位世界级的酿酒大师，在全球有12个国家的100名酒厂酒厂老板请他做酿酒顾问。米歇尔·罗兰出生于柏美洛酿酒世家邦巴斯德堡在他父亲的鼓励下，他高中毕业后考入波尔多葡萄酒专门学校，学习葡萄栽培与酿造。

他也提倡在葡萄种植技术和酿酒技术中使用先进的科技和方法，来提升红酒的品质。他还在自己的柏美洛(pomerol)产区推行一套独特的葡萄酒酿造技术，特点在于改进单串葡萄的产量和橡木陈年的技术，所以酿出的酒，风格很特别。

罗兰的品酒能力一流，有极强的洞察力，有想法和技术，一旦实施就能创造出完美杰作。他最擅长酿酒葡萄的调配和混合, 他提供的葡萄品种混合建议，往往能大幅提高葡萄酒的品质。他主张每款酒都应该有独特个性和地区特点，他说：“我拥有的是别人没有的经验和想法，一个酿酒顾问不可能什么都了解，我只是提供给当地酿酒师我的想法和建议，而酿酒师的个性十分重要的，它是酒的基础，所以，我所做的只是跟他们交换想法而已。”

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