李家顺：大“舍”方有大“得”

李家顺：大“舍”方有大“得”

　　禅语有云：舍得舍得，有舍有得，不舍不得。小舍小得，大舍大得。 　“舍得”之妙，妙在微言大意。 文章来源华夏酒报 　当中国白酒市场上出现了一款命名为“舍得”的酒，即对中国的文化酒重新进行了定义。 　若非深谙“舍得”深意，李家顺也不可能带领四川沱牌舍得公司从30多年前只有7个人的亏损小作坊，发展成上缴利税20多亿元的国家大型企业，解决了上万人的就业问题，产品跻身“川酒六朵金花”和中国名酒行列，沱牌、舍得分别荣获“中国驰名商标”。 　清华大学公共管理学院一位教授曾表示，几年前他去沱牌考察时，最让他感动的是沱牌舍得公司董事长李家顺的一番话：“我担心中国将来面临的最大问题，是食品安全和生态恶化的问题。沱牌作为一家食品饮品生产企业，绝对不能急功近利，一定要把酒品的生态、安全放在首位。”

　在“近利”与“远景”的抉择中，李家顺舍的是前者。 　李家顺经常说：“酒是入口的饮品，关乎大众健康，每一滴酒，都要融入我们的责任感，必须确保酒质的生态安全。” 　在20世纪90年代，沱牌舍得公司在生态环保和科技支撑方面的总投入超过10亿元，远比同期其他一线名酒企业多。沱牌舍得高层达成共识：宁愿市场推进慢一点，也要首先把生态环保和质量安全的基础打好。为此，沱牌舍得公司用行动实践了企业崇尚的“舍得”文化理念：舍得用大量的资金投入生态环保建设，创造了中国白酒行业多个第一：打造了国内第一个酿酒工业生态园；第一家引进环保金属粮仓和低温低湿度储粮技术；第一家用达到饮用水标准的小分子团活化水酿酒；第一家实现循环经济的酿酒企业；第一家通过科技创新成功改良传统酿酒工艺，实现全程生态化生产的酒企。 　实践证明，李家顺的选择是对的。沱牌的大“舍”自然有大“得”：其产品生态、健康、安全的品质和诚信经营原则，为公司塑造起金字招牌，打下可持续发展的坚实基础。 　经过数10年的积累，沱牌舍得公司已经成为国内一线白酒企业中，拥有最多高端优质原酒储量的企业。但是，沱牌舍得公司并未就此乐享安逸，而是果断地进军金融市场，为企业全面发展开拓出一条“新战线”。 　舍弃“安逸”，选择开辟另一条或许是荆棘遍布的道路，使得沱牌舍得得到了另一番收获。　　从2011年3月开始，沱牌舍得公司先后与工商银行、上海国际酒业交易中心推出“天工绝版酒”、“水晶舍得‘2012珍藏版’”等热门投资产品，与中信银行推出10亿信托贷款“种子基金”，充分展示出企业在金融领域的战略部署。其中，“天工绝版酒”在2012年首届中国白酒金樽奖上获最具投资产品奖，而水晶舍得“2012珍藏版”更是创造了高端白酒在金融投资市场的奇迹。 　在“舍得”价值观指导下，沱牌舍得公司将生态建设作为企业的一项发展战略。经过多年的发展，沱牌舍得公司取得巨大成就，成为中国白酒行业“生态酿酒、循环经济”标准的引领者。而沱牌舍得生态酿酒工业园，也成为全国首个生态酿酒工业园，并被形象地誉为“花园厂区、人间仙境、酿酒天堂”。 　沱牌舍得酒业始终秉承“天地人和，润泽人间”的理念及“质量求真，为人求善，生活求美”的核心价值观，加强在生态酿酒和食品安全领域的投入力度，为沱牌舍得系列酒奠定了生态品质基础，切切实实展现出了“舍得”的文化内涵。 　在全国白酒生产企业中，只有沱牌舍得公司、茅台、五粮液三家获得“国家质量奖”。中国质量协会领导在颁奖词中评价道：“沱牌创造性地提出生态酿酒，成功建立起生态酿酒链，促进工业生产与生态环境的和谐发展；以品牌管理为核心，注重‘文化经营’和‘生态经营’，构建稳定和谐的市场营销与服务管理体系，实施以‘精细、准确、到位’为核心的系统化、精细化管理，率先开展以生物工程为基础的系统产品研发，全面提升公司的技术创新能力和核心竞争力，使生态酿酒技术走在全行业前列。” 　在今年的春季糖酒会上，舍得酒业以全新面貌整装待发。在其2012经销商大会上，沱牌舍得集团副总经理、营销公司总经理张萃富表示，沱牌舍得系列酒销售增长超过90%，中高端产品销售增长达130%，中高端产品销售比例已占七成。可见，沱牌舍得酒业已实现产品和品牌高端化，完成华丽转身。 　一路走来，李家顺带领沱牌舍得实现了大“舍”后的大“得”。

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编辑：苗倩