肖竹青 互联网倒逼白酒产品及价格回归诚信和真实

肖竹青表示，白酒行业目前进入发展新常态，商务消费、百姓消费成为主流。消费者在选择时白酒产品时，不再关注“标王”、“名奖”等噱头，而是更在意酒品的质量和口碑。

今日，第92届全国糖酒会在成都召开。面对目前白酒行业发展现状，白酒行业专家肖竹青在接受中国经济网记者采访时表示，互联网对白酒行业形成了一种倒逼态势，让白酒产品及价格回归诚信和真实。消费者购买白酒产品不再关注广告效应，而是注重口碑和性价比。

肖竹青表示，白酒行业目前进入发展新常态，商务消费、百姓消费成为主流。消费者在选择时白酒产品时，不再关注“标王”、“名奖”等噱头，而是更在意酒品的质量和口碑。

他还表示，互联网的出现，让行业中不讲诚信的企业被公众熟知。而酒类电商的蓬勃发展，则让消费者对白酒产品的价格有了新的认识，尽管酒类电商在发展中受到酒企的打压，但白酒行业贴近互联网的趋势不可避免。

肖竹青认为，酒类电商推出网络定制产品的做法值得鼓励，酒企应该借此推出适合自身的“电商专品”。

从发力“腰部”产品，推出系列小酒，再到在本届糖酒会中备受关注的预调酒产品，各大白酒企业为应对行业调整可谓“煞费苦心”。对此，肖竹青表示，预调酒的出现，迎合了消费者对改变白酒口感的需求，知名酒企及食品企业的进入，让预调酒行业获得了井喷式的发展。

但他也强调，任何一个行业进入无利或者薄利状态，在食品安全方面都无法保证。对于预调酒的发展还是应加强监管，避免恶性竞争和价格战。

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